Bánh nướng tự làm ngon và ngon sẽ trang trí bất kỳ bảng. Chất độn cho bánh nướng có thể được sử dụng bất kỳ - berry, rau, phô mai, thịt, cá, ngũ cốc. Cách làm thịt cho bánh rất đơn giản và kết hợp với các thành phần khác - bắp cải, nấm, khoai tây, trứng hoặc gạo.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
-
- Làm thịt đơn giản:
- 500 g thịt;
- 1 củ hành tây;
- muối và hạt tiêu đen cho vừa ăn
- Làm đầy thịt và trứng:
- 500 g thịt;
- 1 củ hành tây;
- 5 quả trứng;
- hành lá;
- muối và hạt tiêu đen cho vừa ăn
- Nhồi thịt và cơm:
- 500 g thịt;
- 1 củ hành tây;
- muối và hạt tiêu đen cho vừa ăn
- 100 g gạo.
- Nhồi thịt và nấm;
- 500 g thịt;
- 1 củ hành tây;
- muối và hạt tiêu đen cho vừa ăn
- 300 g rượu sâm banh.
- Làm đầy thịt và khoai tây:
- 500 g thịt;
- 1 củ hành tây;
- muối và hạt tiêu đen cho vừa ăn
- 3 củ khoai tây lớn;
- 50 ml sữa;
- bơ.
- Nhồi thịt và bắp cải:
- 500 g thịt;
- 1 củ hành tây;
- muối và hạt tiêu đen cho vừa ăn
- 300 g bắp cải trắng;
- 1 muỗng canh cà chua.
Hướng dẫn sử dụng
1
Làm thịt đơn giản Làm thịt băm. Tốt hơn là lấy thịt bò hoặc trộn theo tỷ lệ bằng nhau thịt lợn và thịt bò. Gọt vỏ hành tây và thái nhỏ bằng dao. Đổ 2-3 muỗng dầu hướng dương vào chảo và đun nóng trên lửa. Cho thịt và hành tây vào dầu nóng, trộn và chiên trên lửa lớn, khuấy đều, trong 5 - 7 phút. Muối và hạt tiêu cho thịt, thêm một ít nước nóng đun sôi, trộn và đậy nắp bằng một cái nắp. Nhồi thịt băm dưới nắp trên lửa vừa cho đến khi chín. Cho thịt thành phẩm vào cốc sâu. Thịt băm nấu chín có thể là một chất làm đầy độc lập, hoặc là cơ sở cho các lựa chọn khác.
2
Nhồi thịt và trứng Luộc trứng, bóc vỏ và thái nhỏ bằng dao. Bạn có thể thêm một ít lông nghiền nát của hành lá. Cho trứng băm nhỏ và hành lá vào thịt băm xào và trộn tất cả các thành phần kỹ lưỡng.
3
Đổ đầy thịt và gạo Rửa sạch gạo trong nước chảy nhiều lần cho đến khi nước trong. Cho gạo vào nồi, muối, đổ nước và đặt trên lửa. Nấu cơm trên lửa vừa cho đến khi chín. Kết hợp gạo thành phẩm với thịt băm và trộn.
4
Đổ đầy thịt và nấm. Cắt champignons thành khối nhỏ. Cho nấm vào chảo đã đun nóng sẵn để làm bay hơi ẩm. Sau đó thêm dầu hướng dương, đậy nắp bằng nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi chín hoàn toàn trên lửa vừa. Trộn nấm đã chuẩn bị với thịt.
5
Nhồi thịt và khoai tây Rửa sạch khoai tây dưới nước mạnh và gọt vỏ. Luộc khoai tây trong nước muối và xay với sữa đun sôi và một lát bơ. Kết hợp khoai tây nghiền thành phẩm với thịt băm.
6
Nhồi thịt và bắp cải Băm nhỏ thái nhỏ. Làm nóng dầu hướng dương trong một cái hầm và đặt bắp cải vào đó. Thêm một muỗng canh bột cà chua, một ít nước đun sôi, muối và hạt tiêu đen. Đóng nồi hầm với nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi chín. Trộn bắp cải đã chuẩn bị với thịt băm xào.
Bài viết liên quan
Cách nấu bánh thịt hoa cúc
- cách nướng bánh nướng thịt
- Bánh toppings