Chiếc bánh thịt có tên là "Tea Rose" không chỉ rất ngon và thỏa mãn mà còn rất đẹp. Một món ăn như vậy sẽ hoàn hảo trang trí và biến đổi bất kỳ bàn lễ hội.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - ức gà - 2 chiếc.;
- - hành tây - 1 chiếc.;
- - nấm ngâm - 1 lon;
- - cà rốt - 1 chiếc.;
- - kem 30% - 4 muỗng canh;
- - Dầu ô liu - 3-4 muỗng canh;
- - chanh - 2 chiếc.;
- - phô mai - 150 g;
- - cà chua - 2 chiếc.;
- - muối;
- - hạt tiêu đen;
- - nhục đậu khấu - để hương vị.
Hướng dẫn sử dụng
1
Sau khi cắt một quả chanh thành 2 phần, hãy vắt lấy nước cốt của nó bằng máy ép nước cam quýt hoặc bằng tay. Cho nó vào cốc thêm hạt tiêu đen và muối. Thêm một nhúm hạt nhục đậu khấu nếu muốn. Trộn đều hỗn hợp, rồi cho gà vào. Để nó trong ướp này một lúc.
2
Rửa sạch cà rốt, sau đó đặt chúng vào nồi nước và đun cho đến khi chín. Sau đó bóc ra.
3
Hành tây, gọt vỏ, xắt thành miếng nhỏ và chiên. Sau đó thêm một nửa nấm ngâm và kem vào nó. Khuấy đều hỗn hợp thu được, đun nhỏ lửa trong 2-3 phút.
4
Nghiền gà ướp thành dải có độ dày nhỏ. Đặt miếng phi lê cắt lát vào đáy và hai bên của một hình tròn bôi nhọ. Sau đó đặt món hầm từ hành tây ở đó. Rắc nó với phô mai bào lên trên.
5
Đặt nửa còn lại của nấm ngâm và cà rốt luộc xắt nhỏ với một vắt trên phô mai. Trên khối lượng kết quả, đặt phần thịt còn lại theo hình xoắn ốc.
6
Gửi bánh vào lò nướng để nướng ở 200 độ trong khoảng 30 phút. Sau khi thời gian trôi qua, loại bỏ món ăn và đổ chất lỏng đã thoát ra. Rắc với phô mai còn lại và đặt để nướng cho đến khi phô mai có màu hồng.
7
Giữ các món nướng trong 10 phút nữa trong lò nướng bị ngắt kết nối, sau đó trang trí với cà chua, chanh và rau thơm. Bánh bông hồng trà đã sẵn sàng!