Ngoài bữa trưa hoặc bữa tối, bạn thường muốn một thứ gì đó đậm đà. Hoặc rau … Ở đây công thức cho món gà cuộn với ớt là vừa phải.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- Một cân gà.
- 2 quả cà chua lớn.
- 2 quả ớt chuông (chúng ta có màu đỏ).
- 1-2 muỗng cà phê dầu thực vật.
- Gia vị - tùy chọn.
Hướng dẫn sử dụng
1
Đầu tiên chúng ta chế biến rau. Loại bỏ vỏ khỏi cà chua, đầu tiên nhân rộng chúng. Chúng cũng phải được cắt thành khối. Ớt chuông cũng được chế biến sẵn. Chúng tôi không loại bỏ vỏ khỏi nó, nhưng chúng tôi cần phải loại bỏ hộp hạt giống từ nó, và cắt thân cây. Chúng tôi cũng cắt hạt tiêu thành lát, chính xác. Nó cũng được khuyến khích để cắt thành khối, như cà chua. Nếu bạn thích hành tây chiên - gọt vỏ, băm nhỏ và chiên trong cùng một chảo, trong dầu, sau đó tiến hành giai đoạn hầm.
2
Chúng tôi đặt rau đã chuẩn bị vào chảo, nơi chúng tôi sơ bộ thêm một ít nước. Thêm một chút muối, tùy ý - hạt nhục đậu khấu, húng quế. Hầm rau trong một thời gian - khoảng 15 phút, không hơn.
3
Bây giờ tiến hành cho gà. Nó phải được xử lý - đánh bại, cắt, đánh lại. Muối và hạt tiêu cho vừa ăn. Cho rau vào lát đã hoàn thành. Đổ dầu hướng dương lên một tấm nướng. Nếu điền là đủ - nó có thể được phân phối trên đầu của cuộn. Chúng tôi gửi tất cả mọi thứ để nấu ăn trong lò nướng. Trung bình, thời gian nướng là khoảng 40 phút ở nhiệt độ trung bình. Cần phải làm nóng lò nướng đến 200-250 độ.
Chú ý
Bạn có thể đặt các cuộn trong một tấm nướng trên giấy bạc. Điều này sẽ giúp ngăn ngừa mất nước ép sản phẩm quý giá.
Lời khuyên hữu ích
Tốt hơn là không đặt rau hầm đầy đủ. Nếu không, trong quá trình nướng, chúng sẽ sôi rất nhiều.