Tôm là một sản phẩm tốt cho sức khỏe. Trong các cửa hàng, theo quy định, chúng được bán ở dạng luộc và đông lạnh. Điều này chủ yếu là do điều kiện bảo quản, vì tôm tươi chỉ có thể được lưu trữ 4 ngày. Do đó, chúng được đun sôi trực tiếp trong khi câu cá trong nước biển. Để chuẩn bị cho chúng sử dụng, chỉ cần luộc tôm trong nước muối, mà không cần đun sôi. Và chúng tôi sẽ cho bạn biết cách nấu tôm trong bia để tiêu thụ chúng với thức uống có bọt này.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
-
- Tôm đông lạnh - 1 kg,
- Bia nhẹ - 0, 5 lít,
- Lá nguyệt quế
- ớt đỏ
- rau mùi
- hạt thì là
- thì là khô
- muối
Hướng dẫn sử dụng
1
Đổ tôm đông lạnh vào chảo, nêm hạt tiêu đỏ, hạt thì là, thì là khô và rau mùi, thêm một muỗng cà phê muối và đổ bia. Để yên ở nhiệt độ phòng trong 2-3 giờ.
2
Đặt nồi lên bếp lửa. Ngay khi chất lỏng bắt đầu sôi, thả lá nguyệt quế, tắt bếp, để yên với nắp đóng trong 10 phút.
3
Bỏ tôm, đặt chúng vào một món ăn, bạn có thể rắc nước cốt chanh và trang trí với nhánh rau thì là tươi.
Chú ý
Khi mua, hãy chú ý đến đuôi ngựa tôm - nếu chúng được bảo quản đúng cách, trước khi đun sôi, thì chúng nên được uốn cong nhẹ. Vi phạm chế độ lưu trữ có thể cho thấy sự tối tăm của những người đứng đầu.
Lời khuyên hữu ích
Hạt thì là được bán ở các hiệu thuốc, nơi nó có thể được tìm thấy thường xuyên hơn trong các cửa hàng tạp hóa.