Bơ đậu phộng là một món tráng miệng truyền thống của Mỹ được làm từ đậu phộng nướng có thêm dầu thực vật. Bơ đậu phộng có thể được ăn với bánh mì trắng, bánh quy hoặc bánh mì nướng, hoặc có thể được thêm vào các món nướng để nó có được hương vị hạt dẻ và hương thơm.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- 10 nguyên liệu làm bánh cupcake:
- - 100 g bơ đậu phộng;
- - 85 g bơ ở nhiệt độ phòng;
- - 40 g đường mía;
- - 1 quả trứng lớn;
- - 30 ml sữa;
- - 100 g bột;
- - một túi bột nở (7-8 g);
- - 125 g giọt sô cô la (bạn có thể sử dụng sô cô la thông thường, cắt thành khối nhỏ).
Hướng dẫn sử dụng
1
Làm nóng lò nướng đến 190C. Đánh bơ đậu phộng với đường mía và bơ để tạo ra một loại kem đồng nhất và mềm mại trong kết cấu. Thêm trứng vào kem, đánh khối lượng nhẹ, đổ sữa vào và đánh lại.
2
Thêm bột rây với bột nở vào kem, trộn đều các thành phần để tạo thành một loại bột đồng nhất. Cuối cùng, thêm các giọt sô cô la (miếng sô cô la) vào bột, trộn, để chúng được phân phối đều trên bột.
3
Chúng tôi đặt khuôn giấy vào khuôn cupcake và điền chúng với bột cho đến giữa. Chúng tôi gửi món tráng miệng vào lò nướng trong 15-17 phút. Muffins có thể được phục vụ dưới mọi hình thức - chúng sẽ biến mất ngay lập tức khỏi món ăn.