Khoai tây chiên được nấu trong lò nướng. Để chuẩn bị món ăn, nên lấy thịt lợn, nhưng bạn có thể lấy thịt bò và dưa chua để thịt mềm hơn. Chuẩn bị khoai tây với thịt bằng tiếng Pháp, bạn sẽ ngạc nhiên khi thấy gia đình mình. Các món ăn sẽ tự hào về vị trí trên bất kỳ bàn.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - 8 củ khoai tây vừa;
- - 1/2 kg thịt lợn;
- - 1 đầu hành tây;
- - 100 g phô mai cứng;
- - 70 g mayonnaise;
- - muối;
- - hạt tiêu.
Hướng dẫn sử dụng
1
Rửa thịt lợn và cắt thành lát dày khoảng một ngón tay. Thịt lợn phải được đánh, nhưng không mạnh.
2
Gọt vỏ, rửa và cắt một vài củ hành tây trong vòng.
3
Khi nấu khoai tây bằng tiếng Pháp, điều quan trọng là phải lấy phô mai Hà Lan, nhưng bạn cũng có thể là người Nga. Phô mai phải được nghiền bằng cách sử dụng một vắt thô.
4
Đối với khoai tây, để cắt nó, bạn có thể sử dụng bộ xử lý thực phẩm. Trong trường hợp này, bạn sẽ tiết kiệm được rất nhiều thời gian cho việc cắt, và bạn sẽ kết thúc với các lát có cùng kích thước.
5
Trong một thùng chứa riêng biệt, trộn hành tây, khoai tây và mayonnaise. Thêm muối và hạt tiêu, trộn tất cả mọi thứ.
6
Nêm thịt đã đánh với gia vị và đặt lên một tấm nướng, nơi bạn sẽ nấu mọi thứ. Đổ khoai tây vào đó. Rắc phô mai bào lên trên.
7
Lò nướng nên đã được làm nóng lên đến khoảng 180 độ vào thời điểm này. Thời gian nấu của Pháp là 45-50 phút.
8
Khi khoai tây đã sẵn sàng, loại bỏ chúng khỏi lò nướng. Bạn có thể sắp xếp trên đĩa và phục vụ. Khoai tây chiên nên được phục vụ nóng.