Cháo đậu có thể là một món ăn phụ cho thịt hoặc cá hoặc một món ăn độc lập. Để cháo ngon, đậu Hà Lan cần được luộc chín. Điều này thuận tiện để làm trong một nồi nấu chậm - món ăn sẽ trở nên ngon, thơm và sẽ không bao giờ bị cháy. Nếu muốn, công thức có thể được thay đổi bằng cách thêm hành tây, rau, thịt và các thành phần khác vào đậu Hà Lan.
Chọn công thức của bạn
Cháo đậu với bơ
Một món ăn được chế biến theo công thức này là hoàn hảo như một món ăn phụ. Ngon nhất là cháo với thịt nướng hoặc xúc xích nướng. Một cách riêng biệt, bạn có thể phục vụ bánh mì tươi hoặc khô, cũng như salad rau. Nếu bạn muốn nấu một món ăn nạc, thay thế bơ bằng rau, tốt nhất là tinh chế.
Bạn sẽ cần:
- 2 chén đậu Hà Lan khô;
- muối;
- Bơ cho vừa ăn.
Ngâm đậu khô trong nước lạnh trong 5-6 giờ. Sau đó ném nó vào một cái chao và rửa sạch bằng nước. Bôi trơn bát nhiều lớp bằng bơ - điều này sẽ tiết kiệm cháo trong tương lai khỏi bị cháy. Cho đậu Hà Lan vào một cái bát và đổ đầy nước. Chất lỏng phải bao phủ hoàn toàn nội dung của bộ đa hướng. Muối hỗn hợp và đặt chế độ thành Chế độ ăn cháo hoặc cơm Rice trên bảng điều khiển. Các món ăn sẽ được nấu trong khoảng một giờ.
Đợi cho chu trình kết thúc và để cho bộ phát đa hướng làm sạch hơi nước. Thêm bơ vào cháo đã chuẩn bị, trộn và đặt món ăn vào các đĩa nóng. Dọn cháo nóng. Lưu ý rằng cháo nấu theo công thức này hóa ra khá tuyệt. Nếu bạn thích một sự nhất quán mỏng hơn, đổ nhiều nước hơn vào đậu Hà Lan.