Súp đậu với thịt lợn giăm bông nấu trong nước dùng mạnh được coi là một món ăn truyền thống của ẩm thực quốc gia Nga. Sự kết hợp giữa đậu Hà Lan và thịt lợn cũng thường được sử dụng trong các món ăn Đức, Pháp và các món ăn châu Âu khác.
Chọn công thức của bạn
Súp đậu ở Nga bắt đầu chỉ được chuẩn bị từ thế kỷ 17. Và kể từ giây phút đó, món súp nông dân với hương vị đặc biệt này được yêu thích bởi những người nông dân bình thường và quý tộc. Bạn có thể nấu súp đậu trong một nồi nấu chậm cả từ đậu Hà Lan và băm nhỏ.