Pizza là một món ăn phổ biến của Ý. Trong những năm gần đây, nó đã trở nên được yêu thích đến mức nhiều người đã học cách nướng nó ở nhà. Nhưng nấu pizza theo công thức cổ điển liên quan đến việc nhào bột men, và điều này cần có thời gian. Nếu bạn thích pizza, nhưng bạn muốn làm nó trong một thời gian ngắn, hãy thử nướng trong lò tương tự từ bột bánh. Nó sẽ bật ra rất nhanh và ngon.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - Bột - 3 muỗng canh. tôi với một slide;
- - Trứng gà - 2 chiếc.;
- - Mayonnaise - 3 muỗng canh. l.;
- - Bột nở bột - 1 muỗng cà phê;
- - Xúc xích nửa hun khói - 150 g;
- - Ớt chuông nhỏ - 1 chiếc.;
- - Cà chua - 1 chiếc.;
- - Hành tây đỏ - 1 chiếc.;
- - Phô mai cứng - 200 g;
- - Tiêu đen;
- - Muối - 0, 5 muỗng cà phê;
- - Một món nướng;
- - Dầu để bôi trơn khuôn.
Hướng dẫn sử dụng
1
Gọt vỏ hành tây đỏ và cắt thành nửa vòng mỏng. Đối với ớt chuông, bỏ cuống và hạt và xắt thành miếng nhỏ. Cắt cà chua thành các vòng dày không quá 2 mm và xúc xích thành các khối nhỏ hoặc ống hút. Nướng phô mai trên một vắt thô.
2
Các toppings pizza đã sẵn sàng. Bây giờ chuẩn bị bột. Đập trứng gà vào một cái bát nhỏ, thêm muối và đánh nhẹ bằng nĩa. Sau đó cho mayonnaise và trộn với trứng. Cuối cùng, thêm bột với bột nở và nhào bột.
3
Bật lò nướng và đặt nhiệt độ lên 200 độ. Trong khi nó đang nóng lên, lấy một cái đĩa nướng và bôi dầu mỡ với bất kỳ loại dầu nào. Đổ bột, và trên cùng đặt đầy xúc xích, hành tây đỏ, ớt chuông và cà chua. Rắc hạt tiêu đen và phô mai bào lên trên. Sau đó, gửi phôi vào lò nướng trong 15 phút.
4
Lấy bánh pizza đã chuẩn bị ra khỏi lò và để nó trên bàn một cách nhanh chóng để phô mai thu giữ một chút. Sau đó, nó có thể được cắt, đặt ra trong các phần và phục vụ.