Một chiếc bánh chanh đơn giản nhưng vô cùng ngon và mềm sẽ thu hút cả gia đình, bạn bè và người quen của bạn. Một bầu không khí ấm cúng giản dị, trà nóng, mùi thơm của bánh chanh và sự ấm áp của những người thân yêu là một buổi tối tuyệt vời, phải không?
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - 450 g bột;
- - 250 g bơ (làm mềm);
- - 4 quả trứng gà;
- - 300 g đường hạt;
- - 20 g đường bột;
- - nước ép của hai quả chanh;
- - vỏ của một quả chanh.
Hướng dẫn sử dụng
1
Trước hết, bạn cần làm nóng lò nướng đến 175 độ. Trong khi lò đang nóng lên, hãy làm bài kiểm tra. Để làm điều này, trộn 350 g bột, bơ mềm và 100 g đường. Trộn với máy trộn ở tốc độ thấp và trải đều ở dạng thủy tinh (tốt nhất là kích thước 32 x 22 cm). Chúng tôi đặt mẫu với bài kiểm tra trong 15 phút trong lò nung nóng sẵn.
2
Trong khi bột đang nướng, lấy phần bột còn lại, đường và đổ chúng vào bát trộn. Sau đó thêm trứng và đổ nước ép của hai quả chanh. Đánh kỹ bằng máy trộn ở tốc độ trung bình. Chúng tôi lấy mẫu ra khỏi lò và đổ bột vào. Đặt vào lò một lần nữa trong 20 phút nữa.
3
Bánh thành phẩm được làm lạnh hoàn toàn, rắc vỏ chanh và đường bột. Gọi tất cả mọi người đến bàn và thưởng thức bữa tiệc trà của bạn!