Quả kiwi có hương vị dễ chịu khác thường, kết hợp hương vị của quả ngỗng, dâu tây và dứa. Kiwi là một trong những nhà vô địch về hàm lượng vitamin C, hỗ trợ hệ thống miễn dịch, vì vậy nó rất hữu ích. Thông thường, kiwi được tiêu thụ tươi, phục vụ trên bàn trên đĩa trái cây. Trái cây này có thể được cắt theo nhiều cách. Vì vậy, một số loại kiwi phục vụ.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
-
- Kiwi
- bóc vỏ;
- một muỗng cà phê;
- dao nhọn.
Hướng dẫn sử dụng
1
Nếu bạn muốn phục vụ kiwi trong một đĩa trái cây, thì hãy chuẩn bị nó như sau. Rửa sạch, cắt cuống rắn trên và dưới. Lấy một dụng cụ gọt vỏ đặc biệt, trong đó da được loại bỏ rất mỏng và gọt vỏ kiwi từ vỏ gai của nó.
2
Làm sắc nét dao, vì kiwi chín có thể quá mềm và kẹt dưới dao cùn. Cắt một quả kiwi bằng một con dao sắc dưới dạng vòng tròn mỏng để trang trí đĩa ở các cạnh, hoặc cắt trái cây thành bốn phần và đặt nó ở giữa đĩa dưới dạng một bông hoa mở. Một số người thích ăn da mềm, trong trường hợp này không gọt vỏ trái cây.
3
Nếu bạn chỉ muốn ăn kiwi như một món tráng miệng, thì đối với phương pháp này, bạn không thể làm sạch nó. Chỉ cần rửa và cắt trên đầu, và lấy bột bằng thìa.
4
Trái kiwi có thể được sử dụng như một phần của salad trái cây, kem, kem hoặc bánh pudding. Nếu bạn cắt kiwi thành món salad trong những lát lớn, hương vị chính của món salad sẽ có vị chua. Trong trường hợp gelatin được sử dụng trong công thức, kiwi trước tiên phải được đun sôi, và cắt thành các vòng tròn mỏng trước khi gel hóa.
5
Nếu bạn thêm kiwi vào các món thịt, trước tiên hãy cắt bỏ hạt để chúng không bị nứt trên răng sau khi xử lý nhiệt.
Chú ý
Quả kiwi chín có thể được lưu trữ trong 3-5 ngày ở nhiệt độ phòng. Trong tủ lạnh, thời gian lưu trữ được kéo dài đến một tuần. Nếu trái cây cần được lưu trữ lâu hơn một tuần, thì chúng phải được bảo vệ khỏi mất độ ẩm, ví dụ, được đặt trong một hộp nhựa.
Kiwi là một chất gây dị ứng khá mạnh, vì vậy nó không được khuyến khích cho những người dễ bị dị ứng.
Lời khuyên hữu ích
Để mua một quả kiwi chín và ngon, bạn cần chú ý đến vỏ của nó. Nếu vỏ đều, không có đốm và hư hại, thì đừng nghi ngờ về độ tươi của quả.
Đừng dùng trái cây quá mềm, nó có vị đắng. Tuy nhiên, hương vị của trái cây chưa chín quá cứng cũng để lại nhiều mong muốn.