Nếu bạn chuẩn bị nước trái cây và sau khi bánh vẫn còn, thì đừng vội vứt nó đi. Thật vậy, với những bà nội trợ giỏi, mọi thứ đều đi vào kinh doanh, đặc biệt là bánh, từ đó bạn có thể nấu rất nhiều món ăn đa dạng và tốt cho sức khỏe.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
-
- Đối với bánh làm bằng bánh:
- bất kỳ bánh trái cây (táo
- lê)
- 1 chén bánh;
- 1 chén bột;
- 200 g đường;
- 2 quả trứng
- Chén dầu thực vật;
- 1 muỗng cà phê bột nở cho bột;
- 100 g nho khô và các loại hạt.
- Đối với món thịt hầm từ bánh:
- 2 chén bột làm từ rau (củ cải đường
- cà rốt
- bắp cải);
- 2 quả trứng
- 4 muỗng canh kem chua;
- 2 muỗng canh semolina;
- Muối cho vừa ăn.
- Đối với giấm táo:
- 1 kg bánh táo;
- 200 g mật ong
- có thể được thay thế bằng đường.
Hướng dẫn sử dụng
1
"Bánh từ bánh"
Đánh đường với trứng trong một bọt dốc, tươi tốt. Thêm dầu thực vật. Tiếp tục khuấy, thêm một ít bột mì. Đầu tiên cho bột nở vào bột. Cuối cùng, đặt bánh, thêm các loại hạt và nho khô. Đậy đĩa nướng bằng giấy đặc biệt, mỡ bằng bơ và đổ bột vào đó. Nướng ở nhiệt độ 180-200 độ 40 phút.
Bánh đã sẵn sàng nếu thanh gỗ khô bị kẹt trong đó vẫn sạch.
Bạn không cần phải lấy bánh ra khỏi khuôn ngay lập tức, để nguội một chút, nếu không nó có thể lắng xuống. Nếu muốn, bánh từ bánh có thể được cắt thành hai phần và phết với mứt hoặc kem chua.
2
"Bánh soong"
Trong bánh, thêm trứng, semolina, kem chua, muối. Khuấy và để yên trong vòng 10 - 15 phút, để semolina phồng lên. Mỡ món nướng bằng dầu thực vật và đặt khối lượng đã chuẩn bị từ bánh. Nướng trong khoảng 30 phút ở 200 độ.
Phục vụ bánh soong với kem chua.
3
"Giấm táo từ bánh"
Trong một lọ ba lít, đặt bánh táo, thêm đường hoặc mật ong. Đổ nước sôi lạnh lên trên cùng. Đậy bình bằng vải (khăn) và buộc chặt cổ. Đặt trong một nơi tối để lên men ở nhiệt độ phòng. Sau 2 tháng, căng qua vài lớp gạc. Đặt chất lỏng đã lọc trong lạnh để làm rõ. Sau hai ngày, để ráo phần ánh sáng của giấm vào một hộp đựng riêng, đổ ra kết tủa tối. Lưu trữ giấm táo trong một nơi tối mát mẻ.