Điều gì có thể ngon hơn nướng tươi làm tại nhà? Để làm hài lòng ngôi nhà của bạn thường xuyên hơn, hãy sử dụng một công thức đơn giản và đã được chứng minh, nhờ đó mannik luôn thành công.
Chọn công thức của bạn
Để chuẩn bị manna, các sản phẩm sau sẽ được yêu cầu:
- Trứng gà - 3-4 miếng (tùy theo kích cỡ)
- Đường - 1 cốc
- Sữa chua - 1 ly (nếu cần, bạn có thể thay thế một ly kefir)
- Semolina - ít hơn một ly
- Sốt mayonnaise 68% chất béo - 1, 5-2 muỗng canh
- Soda - khoảng 1/2 muỗng cà phê
- Nước chanh - khoảng một muỗng cà phê
- Dầu hướng dương - một chút, để bôi trơn
Nấu ăn:
1. Đánh trứng với đường trong một bát sâu.
2. Thêm sữa chua hoặc kefir, trộn.
3. Sau đó đổ semolina, khuấy đều.
4. Để khối lượng kết quả thêm soda, dập tắt bằng nước chanh.
5. Cho mayonnaise vào hỗn hợp này, trộn.
6. Tất cả khối lượng này nên được để lại trong 1 giờ để làm cho semolina sưng lên.
7. Bôi trơn một hình dạng phù hợp với dầu.
8. Ở dưới cùng của khuôn, bạn có thể rắc một ít semolina, để mannitol sau đó dễ dàng hơn để loại bỏ.
9. Làm nóng lò nướng đến 180 độ.
10. Sau một giờ, đổ khối lượng vào khuôn.
11. Đặt manna vào lò nướng đã được làm nóng trước và nướng trong khoảng 35-40 phút (manna nên có màu nâu).
12. Sau khi hết thời gian, lấy manna ra khỏi lò và đậy lại bằng khăn sạch, để yên và hơi nguội.
Một manna như vậy có thể được tiêu thụ cả nóng và lạnh, với trà, cà phê hoặc bất kỳ đồ uống nào khác.