Salad được phục vụ tại bàn lễ hội và như đồ ăn nhẹ, và như món ăn phụ, họ có thể được chuẩn bị cho bữa sáng, bữa trưa, bữa tối. Trong các món salad, bất kỳ sản phẩm thực phẩm được biết đến trên thế giới và sự kết hợp bất ngờ nhất của chúng có thể được sử dụng. Tuy nhiên, những kết hợp này hoàn toàn không thể tùy ý - các sản phẩm phải tương thích tốt về hương vị. Salad thúc đẩy sự thèm ăn, vì vậy chúng thường được phục vụ trước các món ăn chính của bữa trưa, bữa tối, bữa sáng.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
-
- 500 g tôm luộc
- 2 củ khoai tây
- 3 quả trứng luộc
- 100 g thì là và rau mùi tây
- 250 g mayonnaise
- 25 g đậu trắng đóng hộp.
Hướng dẫn sử dụng
1
Luộc khoai tây trong vỏ của chúng và gọt vỏ. Chà nó trên một vắt thô. Thêm rau xanh xắt nhỏ, một ít mayonnaise và trộn đều.
2
Nhúng tôm vào nước sôi muối, nấu trong 5 - 7 phút và vứt bỏ trong một cái chao. Gọt vỏ tôm.
3
Bóc vỏ trứng, tách lòng đỏ và xay nhuyễn bằng nĩa. Cắt protein bằng dao.
4
Đặt một nửa khoai tây vào một món ăn, làm phẳng và đặt lên trên một phần của tôm. Đổ lên trên cùng với mayonnaise và rắc protein, một chút muối.
5
Cho khoai tây còn lại, tôm, đặt một lớp đậu trắng. Thêm protein và rau xanh bây giờ.
6
Đặt salad thành phẩm trong tủ lạnh trong một giờ. Sau đó, salad có thể được phục vụ trên bàn.
Chú ý
Salad không thể được trộn trong một món ăn thông thường, nó được xếp chồng lên nhau trong các lớp.
Lời khuyên hữu ích
Mỗi món salad có nước sốt riêng. Thành phần của nó phụ thuộc vào thành phần của các sản phẩm salad. Mặc quần áo không đúng cách có thể làm hỏng một món salad được chuẩn bị tốt. Do đó, không ngay lập tức đổ nước sốt vào món ăn đã hoàn thành, bạn cần hoãn lại một phần của nó để thử nghiệm sơ bộ. Trước khi bạn làm hoặc làm đầy món salad, bạn cần kiểm tra xem nó có tương quan với các món ăn khác không, không lặp lại chúng trong thành phần, không mâu thuẫn với chúng.