Thịt hoặc sốt nấm là hoàn hảo cho bất kỳ món ăn, mang lại hương vị dễ chịu cho cá, mì ống hoặc khoai tây. Với các món ăn hấp dẫn trở nên ngon ngọt và ngon bất thường.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
-
- 1 lít nước dùng
- 1 củ cà rốt
- 1 củ hành tây
- 1 muỗng canh. tôi bột cà chua
- 2 muỗng canh. tôi kem chua
- muối
- gia vị
- rau xanh
- dầu thực vật
- 2 muỗng canh. tôi bột mì.
Hướng dẫn sử dụng
1
Xắt nhỏ hành tây, nghiền cà rốt trên một vắt thô. Chiên trong dầu hướng dương.
2
Thêm 1 muỗng canh. tôi bột cà chua và 2 muỗng canh. tôi kem chua. Sau đó đổ 1 lít. nước dùng thịt.
3
Trước khi chiên bột trong chảo cho đến khi màu kem xuất hiện, nguội. Khuấy kỹ trong 1/2 cốc nước lạnh. Sau đó đổ một dòng mỏng vào nước dùng, liên tục khuấy bằng thìa và chờ cho nước sốt đặc lại. Đun sôi.
4
Muối nước sốt đã chuẩn bị, thêm gia vị và rau xanh xắt nhỏ. Để trên lửa nhỏ trong 5-10 phút. Cuối cùng, bạn có thể nêm tỏi.
Chú ý
Để tránh rán dính vào đáy chảo và không bị cháy, tốt hơn là sử dụng các món nướng.
Lời khuyên hữu ích
Để ngăn ngừa cục u hình thành bột, tốt hơn là chiên nó trong chảo cho đến khi vàng. Gravy có thể được chuẩn bị bằng nấm, hoàn hảo với kiều mạch và mì ống.