Nếu bạn có thể nấu cháo cuộn tại nhà, bạn có thể thử làm bánh pita với cá hồi và salad. Tất nhiên, chúng rất xa so với nhiều loại bánh cuộn yêu thích, nhưng nó sẽ trở nên rất ngon. Những cuộn cá hồi như vậy thậm chí có thể được đặt trên bàn lễ hội như một món ăn nhẹ.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - 200 g cá hồi muối nhẹ;
- - tờ pita;
- - một gói phô mai (150 g);
- - gỏi xanh;
- - 3 muỗng canh kem chua;
- - 3 muỗng canh mayonnaise;
- - 5 tép tỏi.
Hướng dẫn sử dụng
1
Rửa lá rau diếp và vỗ cho khô. Cắt bánh mì pita thành 2 phần, đặt một phần trên bàn và phết với phô mai.
2
Đặt lá rau diếp trên phô mai sữa đông, và trên chúng những lát mỏng cá hồi hơi mặn trong một lớp. Cố gắng tránh những khoảng trống trống rỗng. Che tất cả mọi thứ với một tờ bánh mì pita thứ hai và lấy nước sốt.
3
Cắt tỏi thành miếng nhỏ hoặc nghiền nát trong tép tỏi. Kết hợp tỏi với kem chua và mayonnaise. Bôi trơn bề mặt của bánh mì pita với sốt kem chua tỏi và gói chặt bánh mì pita bằng một cuộn.
4
Bọc cuộn kết quả với cá hồi và rau diếp với màng bám và cho vào tủ lạnh trong nửa giờ. Sau khi bánh mì pita được bão hòa với mùi thơm của cá và tỏi, loại bỏ nó, loại bỏ màng bám và cắt cuộn thành các phần. Đặt chúng vào một cái đĩa và đặt chúng trên bàn.
Chú ý
Giữ cuộn này trong một thời gian dài là không đáng, ngoài việc giảm hương vị, bạn vẫn có thể bị ngộ độc thực phẩm.
Lời khuyên hữu ích
Bạn có thể thay thế phô mai bằng phô mai kem mềm, và cá hồi bằng cá hồi muối và thậm chí là cá hồi hun khói. Nói chung, công thức này cung cấp phạm vi tuyệt vời cho trí tưởng tượng, thử nghiệm và có được thị hiếu mới.