Zucchini thường được chiên và ăn như vậy. Chúng tôi đề nghị bạn nấu nước sốt tỏi tỏi cho zucchini chiên. Nó sẽ tạo ra một món khai vị tuyệt đẹp cho một bữa tiệc lễ hội, bạn có thể phục vụ nó ướp lạnh.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- Đối với bốn phần:
- - 1 kg bí đao;
- - nửa ly quả óc chó;
- - 5 tép tỏi;
- - 3 muỗng canh. muỗng canh dầu thực vật;
- - nửa bó rau mùi tây.
Hướng dẫn sử dụng
1
Rửa sạch zucchini, cắt thành miếng lớn. Nếu zucchini còn non, bạn không cần gọt vỏ, và chín zucchini từ vỏ cứng. Đun nóng 2 muỗng canh trong một cái chảo lớn. muỗng canh dầu thực vật, chiên zucchini trên đó trong một lớp.
2
Rửa sạch mùi tây, thái nhỏ Chúng tôi cần rau xanh để tiếp nhiên liệu cho zucchini. Bóc vỏ tỏi, băm bằng dao hoặc băm trong máy ép tỏi. Nghiền quả óc chó bằng một cái cán.
3
Thêm 1 muỗng canh vào rau mùi tây, các loại hạt và tỏi. muỗng dầu thực vật, trộn đều nước sốt. Cách thay đồ này phù hợp với nhiều món salad được chế biến từ rau, vì vậy bạn có thể ghi chú lại công thức thay đồ.
4
Trộn zucchini chiên với nước sốt, trộn nhẹ nhàng. Zucchini với nước sốt tỏi tỏi đã sẵn sàng - phục vụ ngay lập tức hoặc đặt đồ ăn nhẹ vào hộp kín, bảo quản trong tủ lạnh không quá 3 ngày.