Giấy truy tìm để nướng là những phụ kiện nhà bếp được tiêu thụ nhanh chóng và không bao giờ có trong tay đúng lúc. Nếu bột đang trên đường và giấy không có trong nhà, thì bạn có thể tìm một vật thay thế cho nó với sự trợ giúp của các phương tiện ngẫu hứng.
Chọn công thức của bạn
Hướng dẫn sử dụng
1
Vì vậy, bánh ngọt không dính vào hình thức và không bị cháy, bạn có thể thử bôi mỡ bằng bơ hoặc bơ thực vật và rắc bột mì, vụn bánh mì hoặc semolina. Đối với hầu hết các món nướng đặc biệt làm bằng gốm, kim loại có lớp chống dính hoặc thủy tinh, một lớp ranh giới giữa bột và đáy là khá đủ để có thể dễ dàng loại bỏ bánh thành phẩm. Bạn cũng có thể chọn các tùy chọn với các bên có thể tháo rời hoặc sử dụng khuôn silicon, các sản phẩm có thể được gỡ bỏ mà không gặp bất kỳ khó khăn nào và không cần phải đặt giấy theo dõi.
2
Silicone nói chung là một vật liệu rất thuận tiện đã thay thế nhiều thiết bị nhà bếp. Ví dụ, nếu chúng ta đang nói về việc nướng bánh từ một loại bột dày đặc giữ hình dạng của nó, thì nó có thể được đặt trên một tấm nướng được phủ một tấm silicon thay vì giấy vẽ. Không cần thiết phải bôi trơn một tấm thảm như vậy với dầu. Nướng sẽ không bao giờ dính vào nó. Thảm silicon cũng thuận tiện để sử dụng cho việc chuẩn bị nướng, ví dụ, để cán bột. Lớp silicon sẽ không cho phép sản phẩm cháy, vì vật liệu này không nóng lên nhiều, nhưng nó giữ nhiệt ổn định.
3
Nếu không có thành tựu khoa học hiện đại trong tay, chúng ta hãy chuyển sang truyền thống dân gian. Những người tình của thế hệ cũ thường sử dụng những tờ giấy thấm dầu thay vì truy tìm giấy. Nó có thể là viết giấy hoặc sổ ghi chép. Nếu chúng được bôi dầu tốt với dầu hướng dương, thì giấy trở nên dẻo, dẻo và dễ dàng có hình dạng. Để loại bỏ bánh ngọt từ giấy như vậy là khá đơn giản. Giấy thấm dầu thường được sử dụng để nướng bánh Phục Sinh và bánh nướng xốp khác nhau.
4
Trong một số trường hợp, giấy truy tìm cũng có thể được thay thế bằng giấy bạc. Bột phải được đặt trên mặt sáng bóng của giấy bạc. Nếu sau khi nướng sản phẩm không được gỡ bỏ, hãy để nguội, và sau đó loại bỏ giấy bạc ra khỏi nó.
5
Nếu bạn có một tay áo nướng trên tay, đó là một túi nhựa trong suốt giòn, bạn có thể thử thay thế giấy vẽ bằng nó. Ban đầu, tay áo được khuyến khích sử dụng để nấu các món ăn nóng từ thịt, cá, rau, nhưng thực tế cho thấy nó đối phó với nướng không tệ hơn. Tuy nhiên, trước khi bạn đặt bột lên nó, bạn nên bôi trơn nó với một lượng dầu nhỏ.
Lời khuyên hữu ích
Bánh ngọt nóng luôn được loại bỏ khỏi khuôn. Trước khi bạn nhận được bánh thành phẩm, hãy để nó nguội một chút.