Bruschetta là một món ăn dân gian truyền thống của Trung Ý. Chúng tôi khuyên bạn nên nấu món bruschetta tôm - nó sẽ rất ngon. Thực hiện theo các hướng dẫn để có được bốn phần của các món ăn Ý.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- Đối với bốn phần:
- - 450 g tôm luộc bóc vỏ;
- - hai quả cà chua;
- - hai muỗng canh sốt cà chua;
- - tép tỏi;
- - một thìa đường nâu;
- - 16 miếng bánh mì Pháp;
- - rau mùi tây, giấm gạo, muối, hạt tiêu, dầu ô liu.
Hướng dẫn sử dụng
1
Để nguyên 16 con tôm và cắt phần còn lại nhỏ hơn. Thêm cà chua xắt nhỏ, đường nâu, sốt cà chua, rau mùi tây và tỏi vào tôm.
2
Đổ giấm và dầu ô liu, hạt tiêu, muối cho vừa ăn. Trộn, bọc bằng giấy bạc, để trong tủ lạnh một lúc.
3
Rắc lát bánh mì với dầu ô liu, chiên chúng một chút trên vỉ nướng hoặc làm nóng cả hai mặt. Một lớp vỏ vàng nên hình thành.
4
Đặt bánh mì nướng lên món ăn, một muỗng canh khối tôm lên trên, trang trí với toàn bộ tôm và các loại thảo mộc tươi lên trên. Bruschetta tôm đã sẵn sàng.
Lời khuyên hữu ích
Các món ăn thành phẩm có thể được trang trí với những lát bơ hoặc dưa chuột tươi để nếm thử.