Đến một đất nước mới, chúng tôi cố gắng lao vào hương vị của nó, thử các món ăn địa phương. Thậm chí còn có một loại hình du lịch - du lịch ẩm thực. Đây là khi du khách đặc biệt đến một quốc gia mới để thưởng thức các món ngon địa phương.
Chọn công thức của bạn
Các chuyên gia ẩm thực trên toàn thế giới liên tục làm chúng ta ngạc nhiên với một cái gì đó, tuy nhiên, có những công thức cổ điển đã trở nên phổ biến trên toàn thế giới do hương vị tuyệt vời của chúng. Hôm nay chúng tôi sẽ cố gắng xem xét các món ăn ngon nhất mà các quốc gia nơi họ có nguồn gốc tự hào.
1. Masala Dosa, Ấn Độ
Masala Dosa là một trong những món ăn phổ biến nhất của Ấn Độ. Đó là một chiếc bánh gạo mỏng, được làm từ bột lên men. Để làm đầy, khoai tây với bắp cải được sử dụng. Các món ăn được phục vụ với tương ớt dừa. Đây là công thức cổ điển của Masala-dos. Trong một biến thể của công thức, thay vì gạo, hãy sử dụng hỗn hợp của nó với đậu Hà Lan.
Masala Dosa là một món ăn rất cay và cay. Một hương vị cháy cho một lượng lớn mù tạt, cà ri, nghệ và tỏi.
2. Paella hải sản, Tây Ban Nha
Paella là một món ăn nguyên bản của Ý. Các món ăn xuất hiện đầu tiên ở Valencia. Trên thực tế, có một số lượng lớn các loại thơ, tuy nhiên, đó là paella với hải sản đã trở nên phổ biến đặc biệt. Các món ăn là gạo vụn với việc thêm 6-7 loại hải sản. Mỗi đầu bếp thêm thành phần đặc biệt của riêng mình, tuy nhiên, thành phần không đổi của bất kỳ paella nào là tôm, bạch tuộc, trai và mực.
3. Som Tam, Thái Lan
Một món salad bất thường xuất hiện ở Thái Lan. Các món ăn được chuẩn bị trong một vữa đặc biệt, trong đó tất cả các thành phần được trộn. Cơ sở của Som Tam là đu đủ, cà rốt, tỏi và đậu. Một hương vị đặc biệt được đưa ra cho món ăn với nước mắm trộn với nước cốt chanh. Ngoài ra, Som Tam có hương vị cháy, nhờ ớt, được thêm vào rất nhiều.
4. Tacos, Mexico
Các món ăn ban đầu đến từ độ sâu của Mexico tại nhà được gọi là tacos. Taco là một tortilla trong đó một loạt các chất trám được bọc. Nó có thể là xương rồng ngâm, phô mai, xúc xích và hỗn hợp trái cây. Guacomole, hay nước sốt bột bơ, được phết lên bánh kếp. Thông thường, tacos rất sắc nét và sắc sảo, đó là lý do tại sao không có mekiskans bản địa nào có nguy cơ bị thừa cân.
5. Gà Parmesan, Úc
Các món ăn Úc đã trở nên phổ biến đặc biệt ở hầu hết các nước châu Âu. Mỗi quốc gia đang cố gắng để phù hợp với một công thức ban đầu bằng cách thêm một số thành phần thú vị vào nó. Tuy nhiên, điều này không ngăn cản Úc trở thành tổ tiên của nó. Gà parmesan cổ điển được nấu với rất nhiều tỏi và mozzarella. Top món ăn với sốt cà chua và tỏi.
6. Cua Chile, Singapore
Cua ớt là một trong những món ăn thành công nhất được sinh ra ở Singapore. Nếu bạn may mắn được ở nơi này, bạn chắc chắn nên thử phép màu ẩm thực nổi tiếng.
Các món ăn được thực hiện với việc bổ sung một lượng lớn gia vị và theo nghĩa đen trôi nổi trong nước sốt của chúng. Ngoài ra, bột gạo và trứng được thêm vào cua ớt, làm cho món ăn trở nên thỏa mãn hơn. Theo truyền thống, cua ớt được phục vụ mà không cần thiết bị. Để ăn các món ngon nổi tiếng, bánh mì phong phú sẽ được cung cấp, mà bạn cần phải nhúng trong nước sốt nóng.
7. Goy Kuon, Việt Nam
Goy Kuon là một ví dụ điển hình khác về một món ăn đơn giản nhưng cực kỳ ngon miệng. Tại cốt lõi của nó, món ăn là một bánh kếp với nhân thịt. Tuy nhiên, bột được làm rất mềm và nhẹ đến nỗi nó chỉ đơn giản là tỏa sáng. Ngoài thịt, rau và một số lượng lớn các loại gia vị được thêm vào để thay đồ.
8. Nam Tok Mu, Thái Lan
Được dịch từ ngôn ngữ quốc gia, Nam Tok Mu có nghĩa là "thịt rơi". Không, thịt không rơi vào đĩa trước khi nấu. Thịt thác liên quan đến việc nướng thịt yếu, nghĩa là cung cấp một món ăn có máu. Thông thường thịt lợn bằng đá cẩm thạch được sử dụng để chuẩn bị Nam Tok Mu, được chiên nhẹ và rau, gạo và một lượng lớn ớt và hành lá được thêm vào nó.
