Đây là một món tráng miệng vô cùng đẹp. Một món ăn tinh tế như vậy sẽ phù hợp với một bữa tối lãng mạn, bạn có thể phục vụ nó với rượu sâm banh. Nhưng điều quan trọng nhất là tất cả các đặc tính có lợi của nho đều được bảo tồn, do đó món tráng miệng cũng hữu ích.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - 3 chùm nho;
- - 300 ml rượu sâm banh hồng;
- - 5 chiếc. tấm gelatin.
Hướng dẫn sử dụng
1
Ngâm gelatin trong nước lạnh trong 10 phút.
2
Đổ 300 ml rượu sâm banh hồng vào ly, cho vào lò vi sóng trong 30 giây để hâm nóng hết công suất.
3
Cho gelatin vắt từ nước vào ly sâm banh, khuấy cho đến khi tan hoàn toàn. Đồng thời, rượu sâm banh sẽ hơi nguội. Nếu một bọt hình thành trên đầu, sau đó chỉ cần loại bỏ nó bằng một cái muỗng - với nó, món tráng miệng sẽ trông không đẹp lắm.
4
Sắp xếp những chùm nho trong hộp thiếc, đổ thạch sâm banh. Bỏ khuôn trong 4 giờ trong tủ lạnh, bạn có thể cả đêm, điều chính là món tráng miệng được đông lạnh tốt.
5
Trước khi phục vụ, hạ thấp khuôn trong vài giây trong nước nóng, sau đó nhẹ nhàng kéo chùm nho, loại bỏ thạch. Với nho thạch, phục vụ bất kỳ loại phô mai mềm, bánh tart với pate và rượu sâm banh.