Sữa bí ngô: một công thức từng bước với hình ảnh để nấu ăn dễ dàng

Trong sân là mùa thu, thời gian của cảm lạnh và những tấm thảm ấm áp. Trong số các vụ thu hoạch theo mùa, nhiều người trong các mảnh đất trồng bí ngô, nữ hoàng của các loại rau. Nó rất giàu các chất hữu ích, các món ăn khác nhau được chế biến từ nó, nó thường được ăn chay. Các chất dinh dưỡng đa lượng trong bột giấy và hạt tăng cường hệ thống miễn dịch. Hỗ trợ cơ thể trong thời tiết xấu với một thức uống lành mạnh và ngon miệng - sữa bí ngô!

Chọn công thức của bạn

Nguyên bản và đồng thời dễ dàng để chuẩn bị sữa bí ngô có chứa các thành phần thực vật hữu ích. Nó có giá trị trong nội dung của nó: sắt, magiê, phốt pho, canxi, kẽm, protein và các yếu tố khác. Hãy thử làm một thức uống bí ngô thú vị và nhẹ ở nhà.

Công thức cổ điển

Thành phần

• hạt - 200 g;

• nước đun sôi - 3 muỗng canh;

• đường mía - 2 - 3 muỗng canh. l.;

• vanillin để nếm thử.

Hướng dẫn:

1. Đổ hạt vào chảo, rót một ly nước và để trong vài giờ.

   

2. Sau thời gian quy định, đánh bằng máy xay chìm ở tốc độ cao cho đến khi tạo thành một khối đồng nhất.

3. Từ từ đổ vào phần nước còn lại, thêm đường, vanillin và đánh trong 5 - 7 phút cho đến khi có màu trắng.

4. Lọc nội dung vào một cái bát hoặc bình.

   

Sữa bí đỏ ngon và tốt cho sức khỏe đã sẵn sàng. Có thể được phục vụ.

Một mẹo nhỏ - để chiết xuất đầy đủ hơn các thành phần hữu ích từ hạt, nên để hạt trong nước qua đêm.

Sữa bí ngô tự làm

Các công thức thông thường và đơn giản cho người mới bắt đầu.

Bạn sẽ cần các thành phần sau:

• bí ngô - 300 g;

• sữa -200 ml;

• ngày (đọ sức) - 5 chiếc.;

• quế, hạt cho hương vị.

Tiếp theo từng bước:

1. Gọt vỏ, cắt bí ngô thành miếng và đặt trên một tấm silicon.

2. Rắc một chút nước và gửi vào lò nướng trong 30 phút ở nhiệt độ không quá 170 độ.

3. Chuyển sản phẩm bán thành phẩm đã được làm mềm vào bát máy xay sinh tố, thêm ngày và thái nhỏ để có độ đồng nhất.

   

4. Đổ sữa, khoai tây nghiền vào nồi, đổ quế và đun nhỏ lửa trên lửa nhỏ cho đến khi sôi. Khuấy liên tục bằng thìa.

5. Lấy ra khỏi bếp, để nguội và rót từng phần vào ly. Trang trí với các loại hạt xay (hạnh nhân, quả phỉ, hạt điều - chọn theo ý muốn).

Ăn với bánh quy, bánh nướng xốp hoặc bất kỳ vị ngọt. Bon thèm ăn!

Sữa bí đỏ gia vị

Thành phần

• bột bí ngô - 100 g;

• hạt - 150 g;

• ngày - 50 g;

• nước - 2 muỗng canh;

• muối, gia vị - một nhúm.

1. Quá trình nấu ăn bắt đầu với việc chuẩn bị hạt giống. Chúng nên được đổ đầy nước và để trong 3 giờ.

2. Nghiền bột giấy bằng máy xay sinh tố, thêm chà là, muối, bột nghệ, nghệ tây, quế, ớt đỏ và đánh cho đến khi mịn.

3. Nghiền hạt bằng nước, để ráo nước và thêm vào bát cho phần còn lại của phôi.

4. Khuấy mọi thứ thật kỹ và đổ vào cốc.

Ngon, khỏe và rất ngon!

Sữa sẵn sàng có thể được sử dụng trong việc chuẩn bị bánh ngọt, cocktail.

Sinh tố

Chuẩn bị đồ uống dần dần:

1. Đầu tiên là nấu sữa bí ngô (từ hạt) hoặc lấy thành phẩm.

   

2. Sau đó thêm trái cây xắt nhỏ (những gì có trong tủ lạnh), ví dụ: chuối, kiwi, táo và đánh bằng máy trộn ở tốc độ cao.

3. Lọc qua rây và chia thành các phần. Trang trí với lá bạc hà trên đầu.

Sinh tố bổ dưỡng đã sẵn sàng!

Sinh tố sô cô la

Bạn sẽ cần các thành phần như vậy:

• sữa bí ngô - 150 ml;

• chuối - 1 miếng;

• ca cao - 1 muỗng tráng miệng;

• đường vani, kem đánh bông (có thể) cho hương vị.

Phương pháp nấu ăn:

1. Cho một quả chuối vào tô máy xay sinh tố và đánh ở tốc độ cao.

2. Đổ sữa, thêm ca cao, vanillin và đánh cocktail.

3. Đổ vào ly cao, nhét ống hút và trang trí bằng kem đánh bông.

Bí ngô nướng với sữa

Một lựa chọn tốt cho những người yêu thích món tráng miệng.

Bạn sẽ cần tỷ lệ sản phẩm sau:

• bí ngô - 200 g;

• dầu - 30 g;

• sữa - 70 ml;

• quế - 2 g;

• quả mơ khô / mận khô - 50 g;

• đường nâu - 30 g.

Từng bước:

1. Cắt rau thành các loại nhựa tùy ý có độ dày không quá 5 mm.

   

2. Chuyển sang một món nướng, rắc quế và đổ sữa.

3. Rắc trái cây và đường lên trên, nướng bơ trên một vắt thô.

   

   A.

4. Đặt vào lò nướng được làm nóng đến 230 độ trong 40 phút.

Dọn lên đĩa, trang trí với quả mọng tươi và đường bột, nếu muốn.

Nấu ăn nhanh, không cần nghiên cứu ảnh).

Hàm lượng calo

Một khẩu phần 100 gram sản phẩm chứa 107 kcal. Nó bù cho lượng hàng ngày: protein - 7 g, chất béo - 9 g, carbohydrate - 3 g, chất xơ - 1 g, và vitamin K bằng 18%, magiê - 38%, sắt - 23%, phốt pho - 33%, kẽm - 14%

Một sự kết hợp thành công của các sản phẩm trong công thức, phù hợp cho những người đang ăn kiêng, không ăn thịt và các sản phẩm từ thịt, và cho những người bị dị ứng với đường sữa.