Năm mới đang đến gần, và mọi bà nội trợ có lẽ đã suy nghĩ về những gì cần chuẩn bị cho bàn lễ hội. Có rất nhiều công thức, tất nhiên, nhưng như mọi khi, chúng tôi muốn nấu một cái gì đó đặc biệt. Và bây giờ, theo tôi, một trong những công thức nấu ăn phù hợp của họ.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - 12 champignons tươi lớn;
- - 1 muỗng canh dầu ô liu;
- - 1/4 chén ô liu chín không hạt thái lát;
- - 2 quả cà chua, thái hạt lựu;
- - 2 muỗng canh vụn bánh mì khô;
- - 2 chén phô mai feta xắt nhỏ;
- - 2 tép tỏi băm nhỏ;
- - 1/8 muỗng cà phê muối;
- - 1/2 muỗng cà phê oregano khô xắt nhỏ;
- - 1/8 muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay.
Hướng dẫn sử dụng
1
Bước đầu tiên là làm nóng lò nướng đến 220 độ. Chúng tôi lấy một tấm nướng và bôi mỡ bằng dầu thực vật, sau đó chúng tôi gỡ nó ra một lúc. Tiếp theo là champignons của chúng tôi. Rửa sạch chúng rất cẩn thận, sau đó cắt bỏ chân và loại bỏ chúng. Chúng tôi sẽ không còn cần chúng nữa. Điều tiếp theo cần làm là bôi mỡ từng nắp nấm bằng dầu ô liu và đặt chúng lên chảo đã chuẩn bị với nắp. Chúng tôi đặt toàn bộ vào lò nướng trong 5 phút, sau đó chúng tôi lấy nó ra và đặt nấm lên một chiếc khăn giấy, chỉ ở phía bên kia. Điều này là cần thiết để tất cả các chất lỏng được hình thành trong khi họ đến lò nướng được thủy tinh từ chúng.
2
Bây giờ tiến hành chuẩn bị điền. Chúng tôi lấy một đĩa sâu và trộn tất cả các thành phần trên, cụ thể là: phô mai, cà chua, ô liu, vụn bánh mì, tỏi, hạt tiêu, oregano, muối.
3
Tiếp theo, đặt điền của chúng tôi trong nấm. Để làm điều này, sử dụng một muỗng cà phê. Việc điền phải được đặt sao cho có một slide nhỏ trên đầu. Chú ý cái nhỏ! Nếu không, toàn bộ điền sẽ nằm trên tấm nướng. Chúng tôi đặt nấm lên một tấm nướng, bôi dầu. Chúng tôi nướng đồ ăn nhẹ của chúng tôi trong khoảng 10 phút ở nhiệt độ 220 độ. Phục vụ nấm nhồi trong tiếng Hy Lạp hơi nguội. Bon thèm ăn! Chúc may mắn