Nhiều người yêu thích các loại quả mọng và sô cô la. Do đó, hai thành phần này là hoàn hảo cho một chiếc bánh ngon! Hương vị của sô cô la rất khó để làm gián đoạn với một cái gì đó, nhưng lingonberry với các loại gia vị thực hiện công việc của nó - nó mang lại một cảm giác tuyệt vời. Hương thơm đặc biệt và độ axit nhẹ - sự kết hợp hoàn hảo! Hãy thử và bạn có một chiếc bánh sô cô la với lingonberries, mất một giờ để nấu.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- Đối với bài kiểm tra bạn cần:
- - bơ, sô cô la, đường - mỗi loại 100 gram;
- - ba quả trứng;
- - Bột mì - 3 muỗng canh;
- - gừng (bột), nhục đậu khấu - 3/4 muỗng cà phê mỗi loại;
- - quế - 1, 5 muỗng cà phê;
- - một tép băm nhỏ.
- Đối với điền, lấy:
- - lingonberries tươi hoặc đông lạnh - 150 gram;
- - Bột mì - 1 muỗng canh.
Hướng dẫn sử dụng
1
Tách lòng đỏ ra khỏi protein. Pound lòng đỏ với đường. Đánh con sóc thành bọt.
2
Đun chảy sô cô la trong bồn nước. Thêm bơ. Lấy hỗn hợp chất lỏng ra khỏi nồi cách thủy, khuấy cho đến khi mịn. Trộn sô cô la với hỗn hợp lòng đỏ.
3
Trộn bột với gia vị (gừng, quế, v.v.), thêm vào sô cô la, trộn.
4
Rắc quả lingonberry với bột mì. Nhẹ nhàng thêm protein và quả mọng vào bột. Khuấy bằng thìa từ dưới lên trên.
5
Mỡ một món nướng với bơ, rắc bột mì. Tốt hơn là lấy một khuôn silicon hoặc với một đáy có thể tháo rời. Đổ bột, nướng trong bốn mươi phút ở nhiệt độ 170 độ.
6
Đợi đến khi bánh sô cô la với lingonberries nguội hoàn toàn, lấy ra khỏi khuôn. Có một bữa tiệc trà đẹp!
