Salad "Châu Phi" với kiwi, thịt gà và phô mai có thể làm lu mờ cả Olivier và Herring thông thường dưới một chiếc áo khoác lông trên bàn lễ hội. Các món ăn có một hương vị ngon ngọt với một chút axit, nó rất thỏa mãn và bất thường trong thành phần. Một lưu ý của piquancy cho nó một sự kết hợp của thịt, trái cây và cà rốt nóng trong tiếng Hàn. Chuẩn bị một món salad phồng ngon "Châu Phi" không khó chút nào, và bạn có thể trang trí nó bằng rau xanh, vụn trứng hoặc lát kiwi được đặt theo hình bông hoa.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - 400 g thịt gà luộc;
- - 3 quả kiwi;
- - 3 quả trứng luộc cứng;
- - 1 quả táo hơi chua;
- - 150 g phô mai cứng;
- - 100 g cà rốt cay ở Hàn Quốc;
- - mayonnaise cho các lớp phủ;
- - muối.
Hướng dẫn sử dụng
1
Cắt phi lê gà luộc thành khối nhỏ, muối, hạt tiêu nếu muốn, mỡ với một lớp mayonnaise mỏng. Bạn có thể chỉ cần làm một mạng lưới mayonnaise để không làm nhòe Provence với một cái nĩa trên miếng thịt gà.
2
Cắt kiwi thành các khối nhỏ hoặc nửa vòng (tùy thích), đặt lên trên miếng phi lê trong một lớp thứ hai. Đầu tiên bạn cần loại bỏ phần da cứng từ một loại trái cây kỳ lạ.
3
Bây giờ bạn cần bóc vỏ trứng luộc, chia chúng thành protein và lòng đỏ. Để lại lòng đỏ để trang trí món salad châu Phi, một thành phần khác thường trong hương vị và hương vị, và nướng những con sóc trên một vắt mịn trên những miếng kiwi. Áp dụng mayonnaise lưới, muối.
4
Đặt lớp thứ tư của lát, khối táo, trước đây được bóc từ lõi, hạt và vỏ cứng. Bạn có thể chỉ cần xay trái cây trên một vắt thô, nhưng sau đó sẽ cần phải vắt nhẹ nước trái cây để món salad phồng "Châu Phi" không "nhỏ giọt" trên đĩa.
5
Lớp thứ năm của một món ăn lạ miệng và ngon miệng sẽ là phô mai nghiền, phải được nghiền trên một vắt mịn, và trên cùng với mayonnaise.
6
Trên cùng của lớp phô mai, bạn cần phết một ít cà rốt thái nhỏ vào dao. Bạn không thể cắt rơm nếu nó không dài lắm, đủ mềm.
7
Lớp cuối cùng, cuối cùng, bạn cần nghiền hoặc nghiền mịn lòng đỏ trứng, tạo ra diện mạo của sa mạc châu Phi. Có thể đặt một cây cọ từ các lát quýt, dứa hoặc kiwi cho một bữa tiệc lễ hội, gọi tưởng tượng để giúp đỡ. Salad "Châu Phi đã sẵn sàng."
Chú ý
Để cho món salad châu Phi trông giống như một sa mạc châu Phi đầy cát, hãy rắc lên trên cùng với lòng đỏ trứng vụn. Và để làm cho món ăn không chỉ ngon ngọt mà còn tốt cho sức khỏe, bạn có thể thêm nhiều kiwi và táo, và ít mayonnaise.
Lời khuyên hữu ích
Thay đổi một chút hương vị không chuẩn của món salad kỳ lạ "Châu Phi" không khó - bạn chỉ cần thay kiwi bằng những lát quýt hoặc khối dứa, và thay vì thịt gà luộc, hãy xông khói.