Cám là sản phẩm phụ của xay bột, bao gồm bột chưa phân loại và vỏ hạt còn lại. Do hàm lượng chất xơ, khoáng chất và vitamin cao, chúng có tác động tích cực đến tiêu hóa và sức khỏe tổng thể. Tuy nhiên, chúng cần được tiêu thụ theo một cách nhất định, nếu không chúng sẽ dẫn đến tác dụng ngược lại.
Chọn công thức của bạn
Cách giới thiệu cám vào chế độ ăn
Cám có thể có nhiều loại khác nhau - từ dạng hạt đến que giòn. Bất kỳ trong số chúng nên được đưa vào chế độ ăn kiêng dần dần, đặc biệt là nếu trước khi dùng chúng, bạn thích nướng bánh mì, bánh mì trắng và các thực phẩm mềm và không lành mạnh khác. Thông thường, trên các gói có cám, bạn có thể tìm thấy thông tin về số lượng chúng nên ăn, nhưng ít nhất một nửa số lượng ghi trên bao bì nên được sử dụng để làm quen với các sản phẩm thô thô.
Tốt nhất là bắt đầu với 1 muỗng cà phê mỗi ngày trong 10 ngày. Sau đó, lượng sản phẩm tiêu thụ có thể tăng lên một muỗng mỗi ngày trong 2 tuần. Và sau - lên tới 1 muỗng canh. muỗng canh 2-3 lần một ngày. Nhưng đồng thời, điều quan trọng là phải chú ý đến sức khỏe của bạn - chính điều đó sẽ cho bạn biết liệu số tiền được chọn có phù hợp hay không. Trong quá trình tiếp nhận cám không có vấn đề gì, và thậm chí không còn đau nữa. Tốt nhất là sử dụng các khóa học cám, nghỉ giữa chúng trong một hoặc hai tháng.
Cách ăn cám
Vì cám là một loại thực phẩm khá thô, nó cần được rửa sạch với nhiều nước, sữa hoặc nước ép tự nhiên. Nếu không, chúng có thể làm hỏng niêm mạc mỏng manh của thực quản, dạ dày và ruột.
Tốt nhất là hấp một lượng sản phẩm cần thiết trong nước nóng, đợi 15-20 phút cho đến khi cám phồng lên và trở nên mềm hơn, sau đó xả nước và ăn thức ăn có kết quả, rửa sạch với cùng sữa, nước trái cây, kefir, sữa chua hoặc nước thường.
Cám ngâm cũng có thể được thêm vào các món ăn khác nhau, chẳng hạn như ngũ cốc, súp và thậm chí cả salad. Có lẽ ăn chúng theo cách này sẽ đẹp hơn nhiều. Cám ở dạng que giòn có thể được sử dụng như một món ăn nhẹ, ăn chúng với trà hoặc cà phê.
Chống chỉ định với tiêu thụ cám
Khi sử dụng bất kỳ loại thuốc hoặc phức hợp vitamin nào, chỉ nên ăn cám sau 6 giờ hoặc từ bỏ chúng nếu cần dùng thuốc nhiều lần trong ngày. Thực tế là sản phẩm này giúp loại bỏ các chất có hại khác nhau khỏi cơ thể, nhưng cùng với chúng, nó có thể thu được một tỷ lệ nhất định của các thành phần có trong thuốc.
Cám không được khuyến cáo để làm trầm trọng thêm các bệnh về đường tiêu hóa như viêm dạ dày, viêm túi mật, các loại loét, viêm đại tràng. Chỉ khi niêm mạc được phục hồi, chúng mới có thể được sử dụng một lần nữa để làm sạch cơ thể và bão hòa nó với các chất dinh dưỡng khác nhau mang cám theo chúng.
Không nên tham gia vào cám và tiêu thụ quá nhiều chúng, vì điều này có thể dẫn đến tiêu hóa, táo bón, đầy hơi và các bệnh đường tiêu hóa khác. Và cũng kích thích hypov vitaminosis.
Bài viết liên quan
Cách giảm cân bằng cám