Nếu bạn muốn giải trí cho trẻ em bằng một cách làm món trứng tráng khác thường, hãy làm một chiếc túi trong một chiếc túi omelette với chúng. Món ăn này được chế biến nhanh chóng, hóa ra không kém thoáng và ngon hơn phiên bản thông thường, và cho phép bạn thực hiện hàng tá biến thể khác nhau trong công thức. Một món trứng tráng như vậy cũng phù hợp cho những người muốn thưởng thức một bữa ăn như vậy trong một chuyến đi bộ đường dài.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - 6 quả trứng gà;
- - 3 muỗng canh hành lá xắt nhỏ;
- - 3 muỗng canh hạt tiêu ngọt;
- - 3 lát thái hạt lựu;
- - muối và hạt tiêu;
- - 3 túi chặt cho các sản phẩm có khóa kéo.
Hướng dẫn sử dụng
1
Đun sôi 3 lít nước trong nồi. Đánh trứng bằng máy đánh trứng, nêm muối và hạt tiêu.
2
Đổ trứng đã đánh vào gói, thêm vào. Để làm đầy, bạn có thể sử dụng các thành phần khác - nấm, thịt xông khói, khoai tây luộc, đậu Hà Lan và ngô, trái cây và quả mọng. Bạn có thể thêm các loại thảo mộc thơm khác vào món ăn - rau mùi tây, thì là, húng tây. Một ưu điểm khác của món trứng tráng như vậy là trong mỗi túi bạn có thể đặt một loại nhân khác nhau.
3
Bịt kín các túi bằng cách bóp càng nhiều không khí càng tốt và nén dây khóa kéo. Cho vào nước sôi.
4
Nấu trứng ốp la trong 12-15 phút. Lấy các túi có kẹp nấu, hơi nguội, in và đặt các cuộn trứng ốp lết lên các đĩa phục vụ.
Chú ý
Nếu bạn nấu các món trứng tráng với các loại nhân khác nhau, hãy gói các nhãn với một điểm đánh dấu không thể xóa để không nhầm lẫn vị trí của nó.
Lời khuyên hữu ích
Bạn có thể làm món trứng ốp la từ nhiều hay ít trứng. Tính thời gian nấu dựa trên cách tính 6 phút cho mỗi quả trứng trong túi.
Nếu bạn muốn trứng tráng có hình thù ngộ nghĩnh, kỳ lạ, hãy định kỳ nâng các cạnh của các gói trong chảo, khiến khối trứng trộn vào một gói.