Chúng tôi đang chuẩn bị một món ăn truyền thống của ẩm thực Ý với một món xiên châu Á.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- Cho 1 phần ăn:
- Bột khô - 120 g;
- Chân gà - 1 chiếc.;
- Dầu ô liu để chiên gà;
- Nước tương - 3/4 muỗng canh;
- Mật ong - 1 muỗng canh (ít có thể nếu nước tương ngọt);
- Tỏi - 1/2 tép;
- Tiêu đen cho vừa ăn.
Hướng dẫn sử dụng
1
Chúng tôi làm sạch thịt từ xương và cắt thành miếng. Trong một chiếc chảo sâu lòng, làm nóng bơ, phết gà và chiên trong khoảng 5 phút. Sau đó, thêm mật ong và nước tương, hạt tiêu, thêm tỏi nghiền và mang đến sự sẵn sàng.
2
Đun sôi bột trong nước muối ít hơn 2 phút so với chỉ định trên bao bì. Vứt bỏ trong một cái chao, nhưng giữ 50 ml nước trong đó bột nhão đã được đun sôi.
3
Cho mì ống vào nước sốt, thêm nước dùng và giữ lửa trong khoảng ba phút nữa. Trải trong đĩa nóng và phục vụ ngay lập tức. Bon thèm ăn!
Lời khuyên hữu ích
Bạn có thể làm với bất kỳ loại mì ống nào, nhưng tốt nhất là với "lông", "cung" hoặc "xoắn ốc".