Chokeberry là một kho chứa vitamin và khoáng chất. Nó có một hương vị khác thường và tính hữu dụng của nó rất khó để phóng đại. Và cũng từ quả mọng tuyệt đẹp này, rất dễ dàng để tạo ra một hợp chất tuyệt vời.
Chọn công thức của bạn
Đối với 3 lít compote bạn sẽ cần:
- Khoảng 1/2 lít quả aronia chín
- Khoảng 1/2 lít đường
- Nước thường - khoảng 2, 5-3 lít
- Một cái hộp và nắp sắt đặc biệt, cũng như một máy nối
Nấu ăn compote:
1. Quả tươi và chín của Chokeberry phải được rửa sạch.
2. Các quả thanh lương trà rửa sạch được đặt trong bình đã chuẩn bị.
3. Chúng tôi đặt nước sôi trên nhiệt độ cao.
4. Đổ các loại quả mọng vào bình bằng nước sôi, đậy nắp và để yên trong 5 hoặc 6 phút.
5. Sau đó đổ nước trở lại vào chảo, thêm đường, trộn đều và đun sôi lại.
6. Đổ quả dâu tây đang sôi với nước sôi ngọt (nước nên đến cổ bình).
7. Cuộn trái cây hầm với nắp kim loại và tháo lọ bọc ra để nguội (lộn ngược).
Một khi bình đã nguội đến hết, một hợp chất tro núi ngon và tốt cho sức khỏe sẽ sẵn sàng. Nó có một màu sắc đẹp và hương vị tart sẽ làm bạn thích thú trong mùa đông.