Mực có một hương vị khác thường và được sử dụng trong nấu ăn như một món ăn chính hoặc như một món ăn phụ. Tuy nhiên, chúng đi đến thực phẩm ở dạng đã được chế biến, vì vậy không phải ai cũng biết những động vật biển này trông như thế nào trong tự nhiên.
Chọn công thức của bạn
Hướng dẫn sử dụng
1
Mực ống là một phần của một nhóm động vật chân đầu decapod, sở hữu bốn cặp xúc tu, một trong số đó là nắm, được trang bị vòng chitin. Qua nhiều năm, nhẫn biến thành móc và trở thành vũ khí khá ghê gớm.
2
Mực ống không có kích thước lớn, thường chúng không dài quá 25-50 cm. Đó là những động vật thân mềm được ăn, mặc dù có những con mực khổng lồ có kích thước nghiêm trọng. Con mực lớn nhất được các nhà khoa học đăng ký chính thức dài 17, 4 mét từ lưng đến đầu các xúc tu và nặng 500-600 kg. Các kích thước này tương đương với khoảng một tòa nhà năm tầng. Do đó, một số động vật thân mềm có thể được gọi là động vật lớn nhất sống trên trái đất.
3
Mực ống có thân hình dày đặc, hình trụ, có một đĩa nhọn giống như một mũi tên trong hình dạng. Những động vật thân mềm này là những người bơi lội tuyệt vời. Dưới nước, chúng di chuyển với sự trợ giúp của vây hoặc theo cách phản ứng, thu nước bên trong chúng và đẩy nó qua một vòi nhỏ.
4
Một số con mực cỡ trung bình có thể đạt tốc độ lên tới 50 km / h, chỉ cạnh tranh với các đơn vị từ cư dân của các đại dương, bao gồm cá heo, cá kiếm và cá ngừ. Để thoát khỏi kẻ săn mồi, mực có thể nhảy lên khỏi mặt nước, bay cao tới 50 mét trong không trung. Đôi khi trong chuyến bay họ rơi trên boong tàu, vì vậy các thủy thủ gọi chúng là mực bay.
5
Mực ống sống từ 1 đến 3 năm, nhưng các loài khổng lồ có thể sống lâu hơn nhiều. Trong trường hợp nguy hiểm, một số động vật thân mềm đẩy ra một đám mây mực, làm mất phương hướng của kẻ săn mồi và tránh sự truy đuổi. Ngoài ra, một sự thật thú vị là mực có máu xanh. Tính năng này vốn có trong chúng do hàm lượng đồng trong máu.