Bánh gan là một món ngon mà các bà nội trợ thích nấu cho bữa tối gia đình ấm cúng, cũng như cho những vị khách chắc chắn cần phải ngạc nhiên với những món ăn ngon của riêng mình. Nhưng những người sành ăn đánh giá cao không chỉ hương vị, mà còn cả sự hấp dẫn về ngoại hình của họ - tôi thực sự muốn món ăn này yêu cầu chính mình trên đĩa! Để làm điều này, có nhiều phương pháp khác nhau có thể thay đổi đáng kể diện mạo của một món ăn đã hoàn thành. Làm thế nào chúng ta có thể trang trí hiệu quả bánh gan của chúng tôi?
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - rau xanh;
- - dưa chuột;
- - cà chua;
- - củ cải;
- - maoynes.
Hướng dẫn sử dụng
1
Bánh gan là một món khai vị, tương ứng, và bạn cần trang trí nó với các thành phần mặn. Cách đầu tiên để trang trí là với sự trợ giúp của rau trộn và rau xanh. Với mục đích này, hãy lấy một ít dưa chuột và cà chua, củ cải, rau mùi tây và thì là. Xin lưu ý rằng tất cả các loại rau nên nhỏ để tạo ra một trang trí thực sự tốt đẹp.
2
Đầu tiên bạn cần rửa rau và thảo mộc. Tiếp theo thái nhỏ rau xanh, và cắt tất cả các loại rau thành vòng. Bây giờ bắt đầu đặt rau lên bánh gan theo thứ tự sau: đặt vòng dưa chuột và cà chua vào giữa bánh, và chính xác là vòng củ cải ở các cạnh. Rắc rau xanh thật nhiều lên trên cùng, và bạn cũng có thể trang trí bánh với rau xanh ở hai bên. Tuy nhiên, trước khi trang trí bánh ở hai bên, đừng quên dùng dao để căn chỉnh các cạnh và bôi mỡ bánh với mayonnaise. Sau quá trình trang trí, bánh của bạn sẽ đứng trong vài phút.
3
Tất nhiên, đây không phải là cách duy nhất để trang trí bánh gan. Điều này có thể được thực hiện với sự trợ giúp của các yếu tố phức tạp hơn. Ví dụ, một chiếc bánh được rắc trước các loại thảo mộc có thể được trang trí bằng hoa hồng làm từ cùng một vòng dưa chuột. Những "bông hoa" như vậy có thể được xen kẽ với những bông hoa được cắt từ lòng trắng trứng.
4
Bánh gan cũng có thể bị sọc. Mỡ nó với mayonnaise và rắc phô mai cứng và lòng đỏ trứng, tạo thành các sọc dọc. Sử dụng các sản phẩm tương tự, bạn có thể "vẽ" các hình dạng khác, chẳng hạn như hình tròn.
5
Trong trường hợp trang trí ẩm thực, trí tưởng tượng có thể giúp bạn nhiều nhất. Vì vậy, để nhận khách một chiếc bánh từ gan có thể trông giống như một hình nón. Bạn chỉ cần nướng bánh kếp gan có đường kính khác nhau và gấp chúng theo hình nón, sau đó cũng cần phải được rắc các loại thảo mộc. Và nếu bạn biết cách sử dụng ống tiêm bánh ngọt, thì việc vẽ thứ gì đó trên bánh gan với mayonnaise sẽ dễ dàng hơn.
Bài viết liên quan
Một công thức bánh gan ngon