Việc sử dụng táo cho cơ thể con người, đặc biệt là đứa trẻ mong manh là không thể tranh chấp. Tôi muốn những trái cây này luôn tự hào về vị trí trên bàn của những người thân yêu. Và không chỉ vào mùa hè, mà cả mùa đông khi cần tiêu thụ nhiều vitamin và khoáng chất hơn nữa. Bạn có thể đến cửa hàng gần nhất và mua táo được cung cấp ở đó. Và bạn có thể tự chăm sóc làm phong phú chế độ ăn mùa đông, bảo quản vụ táo cho đến mùa xuân năm sau. Điều này có thể được thực hiện không chỉ trên lô đất vườn, mà còn trong căn hộ thành phố.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - táo;
- - glycerin hoặc parafin lỏng;
- - thực phẩm hoặc khăn giấy;
- - iốt;
- - nước;
- - hộp gỗ;
- - cát, dăm mịn, mùn cưa hoặc than bùn;
- - túi giấy bóng kính;
- - túi chật.
Hướng dẫn sử dụng
1
Chuẩn bị táo. Để lưu trữ, chọn trái cây còn nguyên vẹn, không có lỗ sâu đục, đốm đen và mặt nhăn, tốt nhất là có cuống.
2
Lau táo bằng một miếng vải mềm, sau khi làm ẩm nó bằng glycerin hoặc parafin lỏng. Hoặc bọc trong giấy lụa mỏng, mỗi loại riêng lẻ. Bạn cũng có thể pha loãng iodinol với nước và nhúng táo vào đó trong 10 phút. Sau đó, không cần lau, để khô.
3
Cách thứ nhất
Chuẩn bị một phòng lưu trữ cây trồng. Nó nên được tối và thông gió tốt. Độ ẩm tối ưu của kho là 90%. Nhiệt độ thích hợp nhất để bảo quản táo trong thời gian dài từ -1 đến +1 độ (tùy thuộc vào nhiều loại trái cây).
4
Đậy nắp dưới của một hộp gỗ bằng các vật trang trí cao cấp bằng cát hoặc mùn cưa. Bạn cũng có thể sử dụng chip than bùn. Bất kỳ vật liệu được liệt kê phải được sấy khô, nếu không táo có thể bị thối.
5
Đặt táo vào thùng chứa trong 1-2 lớp, đổ nguyên liệu bạn chọn.
6
Đặt các hộp lên nhau. Nếu có thể, đặt chúng bên cạnh khoai tây, sẽ cung cấp cho táo độ ẩm dư thừa. Do đó, bạn sẽ giải quyết hai vấn đề - khi được lưu trữ cùng nhau, táo sẽ không nhăn và khoai tây sẽ không nảy mầm.
7
Kiểm tra táo cứ sau 10 - 14 ngày, loại bỏ những quả bắt đầu xấu đi.
8
Cách thứ hai
Cắt một bên của túi nhựa, khoảng ở giữa, lỗ là một lỗ thuôn dài khoảng 6-8 cm. Đặt táo đã chuẩn bị vào một cái túi, làm đầy nó đến một nửa. Buộc và làm sạch trong một nơi tối không đóng băng (phòng đựng thức ăn, nhà để xe ấm áp, tủ bếp).
9
Cách thứ ba
Cho táo vào túi, buộc lại. Đào một cái hố sâu khoảng 70-80 cm. Đặt cành cây bách xù dưới đáy, đặt túi lên chúng. Đổ đầy đất. Làm ấm ngọn bằng rơm hoặc lá khô. Đánh dấu địa điểm bằng một cột mốc để tạo điều kiện cho việc tìm kiếm thêm trái cây.
Chú ý
Không lưu trữ táo gần các loại rau thơm như hành và tỏi.
Lời khuyên hữu ích
Thay vì hộp lưu trữ bằng gỗ, hộp làm bằng bìa cứng chống ẩm có thể được sử dụng.