Món ngọt chính của bất kỳ lễ kỷ niệm của trẻ em, tất nhiên, là một chiếc bánh. Đây là một phép lạ ngon và độc đáo không chỉ trang trí bàn mà còn hoàn thành trang trọng cho kỳ nghỉ của trẻ em. Để làm cho chiếc bánh dễ nhớ, hãy cho nó một hình dạng khác thường, ví dụ, một máy đánh chữ.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
-
- Đối với bài kiểm tra:
- mười quả trứng;
- hai ly đường hạt;
- hai ly bột mì;
- hai muỗng cà phê ca cao.
- Đối với kem:
- một lon sữa đặc;
- 400 gram bơ.
- Để trang trí:
- bánh quy sô cô la bốn viên tròn;
- bánh kẹo đứng đầu;
- sôcôla tráng men màu.
Hướng dẫn sử dụng
1
Lấy trứng, đập chúng vào một cái bát và đánh cho đến khi bọt mát xuất hiện. Thêm đường cát và tiếp tục đánh.
2
Rây bột qua một cái rây và đổ nó lên để đánh trứng với đường. Nhào bột.
3
Chia bột kết quả thành hai phần. Thêm ca cao vào phần đầu tiên và trộn kỹ.
4
Làm nóng lò ở 180-200 độ. Bôi trơn hai món nướng bằng bơ, sau đó đổ bột lên khuôn và nướng trong 20-25 phút.
5
Lấy bánh thành phẩm ra khỏi lò và cắt thành hai phần.
6
Làm mềm bơ và đánh nó với sữa đặc cho đến khi một khối đồng nhất được hình thành.
7
Bôi trơn bánh với kem kết quả. Để lại một ít kem trên băng. Đặt các bánh lên nhau, xen kẽ sáng và tối. Đặt sản phẩm bán thành phẩm thu được để nguội trong tủ lạnh trong một giờ.
8
Sau khi làm lạnh, lấy sản phẩm bán thành phẩm ra khỏi tủ lạnh và đảm bảo chỉ cắt phần bánh trống dưới dạng một chiếc taxi của máy bằng một con dao sắc.
9
Lấy sô cô la và làm tan chảy nó, sau đó thêm sữa vào nó và trộn kỹ. Đổ bánh với kem và để khô.
10
Lấy một chiếc bánh quy sô cô la tròn và biến nó thành "bánh xe" cho bánh; làm đèn màu từ sôcôla tráng men màu; sơn cửa sổ, lưới tản nhiệt và cửa xe bằng kem, đặt viền của mui xe, mái và thân xe từ bột bánh ngọt.
Chú ý
Để bánh không có dư vị khó chịu, hãy sử dụng sữa đặc nguyên chất cho kem mà không cần thêm dầu thực vật.
Lời khuyên hữu ích
Để không để lại nhiều miếng bánh trong chất thải, từ các mẩu vụn được dán bằng kem, một phần làm cho "cabin" của chiếc xe.