Bánh sandwich phục vụ cho bàn lễ hội phải được trang trí đẹp mắt. Và bánh sandwich hàng ngày sẽ trông ngon miệng hơn nếu trí tưởng tượng và kiến thức của bạn về một số quy tắc ẩm thực có liên quan đến quá trình nấu ăn.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - sản phẩm bánh;
- - dầu;
- - nước sốt;
- - đồ ăn nhẹ;
- - trứng;
- - rau;
- - rau xanh.
Hướng dẫn sử dụng
1
Để bắt đầu làm bánh sandwich, bắt đầu bằng cách chuẩn bị cơ sở bánh mì. Hãy nhớ rằng thời gian từ khi chuẩn bị đến khi phục vụ nên được giữ ở mức tối thiểu để tránh bị ọp ẹp và bị ướt. Dù bạn chọn loại bánh mì nào, miếng bánh không nên dày hơn 1 cm. Các sản phẩm của ngày hôm qua được sử dụng tốt nhất như là một cơ sở bánh mì, vì chúng được cắt tốt hơn và do đó, sẽ không bị biến dạng. Đó là khuyến khích để loại bỏ lớp vỏ. Để làm cơ sở của hình thức ban đầu, sử dụng máy cắt cookie. Khi sử dụng thực phẩm béo như một bữa ăn nhẹ, thích bánh mì lúa mạch đen. Đối với các loại đồ ăn nhẹ khác, một ổ bánh mì hoặc bánh mì là rất phù hợp. Và cũng mở bánh sandwich trên croutons và croutons trông đẹp.
2
Bước tiếp theo trong việc làm bánh sandwich là phủ một lớp bánh mì bằng một lớp bơ. Để có được một lớp lông mịn màng, hãy sử dụng dầu làm mềm. Nếu bạn đang làm bánh sandwich với cá hoặc trứng cá muối, hãy cắt bơ đông lạnh thành những lát đều, đẹp và chỉ đặt ở một bên hoặc ở giữa bánh sandwich. Nếu bạn đang sử dụng một bữa ăn nhẹ ít béo, hãy đánh bơ với cải ngựa, mù tạt hoặc nước sốt phù hợp với khẩu vị của bạn, áp dụng nó dọc theo các cạnh của bánh mì bằng cách sử dụng túi bánh ngọt có vòi trang trí. Cà chua và dầu xanh trông đặc biệt ấn tượng.
3
Chọn thực phẩm ăn nhẹ để chúng tương thích về hương vị và màu sắc. Cắt cá, thịt gia cầm và đồ ăn nhẹ khác trong lát cắt gọn gàng. Vẽ rau và trứng bằng dao khắc đặc biệt. Bánh sandwich trông rất đẹp, được bổ sung bởi các hình xoắn ốc hoặc lát chanh.
4
Để làm cho bánh sandwich trông nhiều màu sắc và hấp dẫn hơn, hãy trang trí chúng bằng các loại thảo mộc tươi. Trước khi trang trí, rau xanh phải được rửa và sấy khô bằng khăn ăn.
Bài viết liên quan
Bánh mì kẹp cho bữa sáng