Sandwiches với cà chua cherry và phô mai Philadelphia - một món ăn khiêm tốn nhưng ngon miệng. Bánh sandwich nhẹ, tinh tế, trang trí đẹp mắt chắc chắn sẽ được khách đánh giá cao. Các món ăn rất phù hợp cho một bữa tiệc buffet.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
-
- Lát bánh mì;
- cà chua cherry;
- Bao bì phô mai Philadelphia -1;
- muối
- hạt tiêu;
- dầu ô liu;
- hành tây - 1 chiếc (tốt nhất là màu đỏ);
- húng quế
Hướng dẫn sử dụng
1
Bắt đầu làm bánh sandwich với việc chuẩn bị gia vị. Nghiền húng quế với hạt tiêu trong máy xay. Khuấy hỗn hợp gia vị với phô mai Philadelphia và muối nếu cần thiết.
2
Gọt vỏ và rửa sạch hành tây. Cắt đầu hành tây làm đôi và cắt thành hai nửa vòng. Chuyển nó vào một cái bát và thêm dầu. Nếu bạn thích vị chua, hãy rắc hành tây với giấm pha loãng. Cắt nhỏ cà chua cherry - cắt làm đôi và cắt chúng làm tư. Khuấy hành tây và cà chua.
3
Chiên các lát bánh mì trong chảo rán khô, trong lò nướng hoặc lò nướng bánh. Sau khi các lát đã nguội, trải đều từng lát với hỗn hợp phô mai Philadelphia và húng quế. Đặt lên trên một món salad cà chua với hành tây. Vì vậy, bánh sandwich không được làm mềm và không có thời gian để rơi ra trước khi khách đến, lát bánh mì nên được nướng tốt.
4
Mang những chiếc bánh sandwich này vào phục vụ như một ý tưởng cho bữa tối tự chọn. Sử dụng các lát xoăn cho bánh sandwich. Mảnh này có thể được cắt ra với một máy cắt cookie. Trang trí món khai vị với phô mai vắt ra khỏi túi bánh ngọt. Đặt bánh sandwich độc đáo vào món ăn. Ăn với rau mùi tây hoặc rau cần tây. Sử dụng quả nam việt quất, vòng tròn dưa chuột, cà chua nhỏ để trang trí. Hoặc làm canapes từ những thành phần này.
Chú ý
Sandwiches không thể được lưu trữ trong một thời gian dài, nấu chúng một vài giờ trước khi phục vụ.
Lời khuyên hữu ích
Mặc dù thực tế là bánh sandwich được coi là món khai vị lạnh của nấu ăn tức thì, nhưng chúng phải luôn có hương vị thơm ngon, mùi thơm, một cái nhìn đẹp và hấp dẫn.
Chuẩn bị một hỗn hợp phô mai Philadelphia với rau xanh trước. Một món khai vị cũng hữu ích cho việc sử dụng hàng ngày. Sẽ mất một ít thời gian để chuẩn bị bánh sandwich, sử dụng chúng cho bữa sáng gia đình. Chúng sẽ thêm đa dạng vào thực đơn của bạn. Gây ngạc nhiên cho những người thân yêu của bạn với hương vị tinh tế của bánh sandwich đơn giản.
Bài viết liên quan
Cách làm món khai vị chim cánh cụt