Không có gì lạ khi quả lựu đặt tên cho một viên đá quý. Nước ép lựu chứa một lượng vitamin C đáng kể, nó không thể thiếu trong phòng ngừa và điều trị thiếu máu. Trên kệ của các cửa hàng, bạn có thể tìm thấy một lựa chọn lớn đồ uống dựa trên nước ép lựu. Nhưng chắc chắn sẽ tốt cho sức khỏe và thú vị hơn khi sử dụng loại trái cây tươi khác thường này.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - quả lựu chín;
- - một con dao nhỏ sắc nhọn;
- - thớt.
Hướng dẫn sử dụng
1
Lựu là một loại trái cây theo mùa. Không chắc là bạn sẽ tìm thấy nó trên kệ cửa hàng vào mùa xuân hoặc mùa hè. Thường quả lựu chín vào cuối mùa thu. Khi mua, không tập trung vào cường độ màu của thai nhi. Tùy thuộc vào giống, nó có thể có màu hồng nhạt hoặc đỏ thẫm. Điều chính là thai nhi không có tác hại bên ngoài: vết lõm, vết nứt và vết trầy xước trên da, đốm đen.
2
Trước khi sử dụng, lựu, giống như bất kỳ loại trái cây khác, nên được rửa kỹ. Điều cũng quan trọng là chuẩn bị các thiết bị cần thiết: dao nên có kích thước nhỏ, với lưỡi dao đủ hẹp và tay cầm thuận tiện.
3
Đặt quả lựu lên thớt và cẩn thận cắt bỏ phần trên (phần đó của quả ban đầu là bông hoa). Cẩn thận, cẩn thận không làm hỏng hạt, cắt lõi trắng bằng dao. Thực hiện các vết cắt dọc nông trên da từ đỉnh (từ đỉnh cắt) xuống (đến gốc của quả lựu), trong khi cẩn thận quan sát rằng độ sâu của vết cắt không quá 1-2 mm. Lấy quả lựu trong cả hai tay, nhét ngón tay cái của bàn tay phải vào lỗ từ dưới lõi cắt và cố gắng bẻ quả thành lát, vì bạn thường chia quả cam. Lựu gần như không có nỗ lực từ phía bạn sẽ rơi vào một số phần. Điều này sẽ giữ cho hầu hết các loại ngũ cốc nguyên vẹn.
Chú ý
Chỉ có hạt màu hồng hoặc đỏ là có thể ăn được trong quả lựu. Phim trắng và xương nhỏ là không mong muốn.
Gần đây, lựu đạn không hạt đã xuất hiện để bán.
Nước ép lựu tươi vắt không thể được lưu trữ trong một thời gian dài, bởi vì nó oxy hóa nhanh chóng và mất tất cả các đặc tính có lợi của nó.