Các cửa hàng ngạc nhiên với sự phong phú của đồ ngọt và bánh kẹo, nhưng thường giá khá cao, và bạn cũng muốn nuông chiều thú cưng của bạn với một cái gì đó bất thường. Giải pháp lý tưởng sẽ là những chiếc bánh tự làm, không mất nhiều thời gian và giúp tiết kiệm ngân sách gia đình.
Chọn công thức của bạn
Raphaelki tự làm
Bạn sẽ cần:
- vảy dừa - 200-300 g;
- sữa đặc có đường -1 / 2-1 ngân hàng;
- các loại hạt (bất kỳ phù hợp: đậu phộng, hạnh nhân, quả phỉ).
Đổ dừa vào bát, rót dần vào sữa đặc. Quỳ một khối khá dày. Chúng tôi làm những chiếc bánh nhỏ từ đó, đặt một hạt ở giữa mỗi cái. Cuộn tròn gọn gàng, đặt trên một đĩa phẳng. Đổ các phoi còn lại vào một cái đĩa sạch và lăn từng quả bóng trong đó. Raffaello đã sẵn sàng đặt trong 30 phút trong tủ lạnh, sau đó chúng có thể được phục vụ.
Bánh "nón thông"
Về thành phần và phương pháp chuẩn bị, vị ngọt này rất giống với bánh Khoai tây, nhưng có một chút thay đổi về ngoại hình, chúng ta có được một điều trị mới. Đối với loại bánh này, bất kỳ loại bánh ngọt nào còn lại trong nhà đều phù hợp: bánh quy giòn, bánh ngọt, bánh quy, bánh quy gừng.
Bạn sẽ cần:
- bơ - 200 g;
- bánh quy - 0, 5 kg;
- sữa (có thể thay thế bằng nước) - 70 g;
- ca cao (không phải ngay lập tức) - 2 muỗng canh;
- đường - 2 muỗng canh.
Chúng tôi để dầu trong một vài giờ ở nhiệt độ phòng để làm cho nó mềm. Trong khi nó tan chảy, chuẩn bị xi-rô: thêm đường và bột ca cao vào sữa (nước), trộn kỹ và đun sôi, hơi nguội. Nghiền bánh quy (bánh quy giòn, bánh quy gừng, bánh nướng xốp, v.v.) trong máy xay sinh tố (trên máy xay hoặc máy xay thịt) và trộn với bơ tan chảy cho đến khi mịn, thêm xi-rô. Từ khối lượng kết quả, chúng ta tạo thành hình nón và gửi chúng vào tủ đông trong 30 phút, sau đó chúng ta tạo ra các rãnh bằng kéo có cạnh sắc, như thể cắt nhẹ bánh.
Bánh "Dâu tây"
Đây không chỉ là ngon, mà còn là một chiếc bánh rất khác thường sẽ làm hài lòng trẻ em và người lớn.
Bạn sẽ cần:
- tấm mỏng 200 g;
- nước ép từ củ cải luộc - 2-3 muỗng canh;
- Nước chanh - 2 muỗng cà phê;
- bơ - 1 muỗng cà phê với một slide;
- sữa - 50 g;
- đường - 1 muỗng canh.
Vắt nước từ củ cải đường, trộn với chanh. Bơ được đặt trong chảo và đun nóng cho đến khi tan chảy hoàn toàn, sữa được gửi trong 20-30 giây trong lò vi sóng. Nghiền bánh quế bằng máy xay thịt (trong máy xay sinh tố) và trộn chúng với bơ tan chảy và sữa. Từ khối lượng kết quả, chúng tôi cuộn các hình nón, có hình dạng tương tự như dâu tây, nhúng chúng vào hỗn hợp củ cải đường và nước chanh. Chúng tôi trải nó lên một chiếc khăn ăn để nước trái cây được xếp chồng lên nhau, rắc đường (không dồi dào) và gửi vào tủ lạnh trong 30 - 40 phút. Chúng tôi chuyển sang một đĩa sạch và có thể được phục vụ.
