Solyanka là một trong những món ăn hài lòng nhất, được chế biến từ nhiều nguyên liệu khác nhau. Để đa dạng hóa hương vị của mận hodgepodge quen thuộc sẽ giúp.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - 2 muỗng canh. tôi dầu thực vật
- - 1 đầu hành tây
- - 2 dưa chua vừa
- - 1 quả cà chua
- - Giăm bông 170 g
- - 170 g thịt luộc
- - 100 g gà
- - 1 lít nước dùng thịt bò
- - ô liu (hoặc ô liu)
- - tỉa
Hướng dẫn sử dụng
1
Chuẩn bị nguyên liệu cho món hodgepodge - băm nhỏ hành tây, cà chua, thái nhỏ dưa chuột. Làm nóng trước nước dùng và thêm phôi.
2
Cắt thịt gà thành khối nhỏ và thêm vào nội dung của nồi với nước dùng. Đun sôi mọi thứ trong vòng 10 - 15 phút.
3
Cắt thành khối nhỏ luộc thịt và giăm bông. Thêm các thành phần vào thực phẩm khác. Cắt vòng riêng biệt với ô liu, ô liu và mận khô. Những thành phần này nên được thêm vào hỗn hợp hodgepodge cuối cùng. Đun sôi mọi thứ, muối và hạt tiêu cho vừa ăn.
4
Trước khi phục vụ, một ít kem chua, rau xanh hoặc một quả trứng, cắt làm đôi, có thể được thêm vào solyanka với mận khô.