Một món salad bất thường trong đó một trong những thành phần là trứng ốp la. Đây là một món ăn thịnh soạn và ngon, và cũng rất dễ chế biến.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - 1 lon đậu xanh đóng hộp (220 g)
- - 150 g phô mai cứng
- - 3 quả trứng
- - một ít lông của hành lá
- - 1 muỗng canh. muỗng (với một slide) hạt mè trắng
- - một ít sữa
- - sốt mayonnaise
- - muối
Hướng dẫn sử dụng
1
Mở một hộp đậu đóng hộp, để ráo nước. Cắt vỏ đậu thành hai phần để làm những lát dài khoảng vài cm. Cho vào tô salad.
2
Phô mai cứng (ví dụ, Hà Lan, Nga hoặc Kostroma), nướng trên một vắt thô, thêm vào bát salad cho đậu xanh.
3
Đập trứng gà vào tô, thêm một ít sữa (2-3 muỗng canh), muối, lắc. Rửa sạch lông hành tây và thái nhỏ. Thêm vào trứng, trộn. Nấu trứng ốp la trong chảo mỡ bôi dầu thực vật. Làm nguội một chút và cắt thành dải mỏng (miếng có kích thước 2-3 cm). Thêm trứng ốp la vào bát salad.
4
Brown hạt mè trong chảo khô, thêm vào bát salad. Sau đó thêm mayonnaise.
5
Trộn các sản phẩm với mayonnaise, thử muối - rất có thể, không cần thêm muối. Xếp salad vào đĩa và phục vụ.
