Một món salad nhẹ nhàng và rất nhẹ, có thể thay thế món olivier nổi tiếng trên bàn của bạn, được chuẩn bị nhanh chóng và thậm chí bởi một nữ tiếp viên thiếu kinh nghiệm.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
ức gà, vòng dứa đóng hộp, bắp cải Trung Quốc hoặc salad, muối, kem chua hoặc mayonnaise
Hướng dẫn sử dụng
1
Chúng tôi lấy ức gà, bỏ da, đun sôi trong nước muối cho đến khi mềm. Nếu vú bị đóng băng, thì nó không cần phải rã đông, luộc ở dạng này, nó dễ dàng được chia thành nhiều phần hơn. Bạn có thể sử dụng philê vú. Hip fillet không phù hợp cho món salad này do hàm lượng chất béo cao hơn.
2
Vào thời điểm này, chúng tôi lấy một đầu bắp cải hoặc rau diếp của Trung Quốc, cắt bỏ tất cả các phần cứng của lá và cắt nó thành những miếng vừa, kích thước khoảng 2 cm. Hoặc bạn có thể xé chúng bằng tay. Cho vào tô.
3
Mở vòng dứa đóng hộp. Chúng tôi cắt chiếc nhẫn thành bốn phần. Nếu bạn lấy một quả dứa thành miếng, thì thường thì chúng quá lớn, chúng cần được cắt, và cắt vòng sẽ thuận tiện hơn nhiều. Cho vào tô cùng với rau diếp.
4
Làm nguội vú luộc và cắt thành miếng khoảng 2 cm. Đầu tiên, cắt dọc theo các sợi, sau đó ngang.
5
Chúng tôi trộn tất cả các thành phần, thêm một chút muối và nêm với kem chua. Trước khi phục vụ, bạn có thể làm lạnh một chút trong tủ lạnh.
6
Bạn cũng có thể thêm trứng băm hoặc bánh quy giòn để nếm thử. Trong trường hợp này, tốt hơn là nêm salad với mayonnaise.