Hầu hết đàn ông đều thích thịt dưới mọi hình thức, do đó, món salad "Giấc mơ nam giới" sẽ hấp dẫn bất kỳ đại diện nào của phái mạnh. Mặc dù đơn giản để chuẩn bị, món salad này hóa ra rất thỏa mãn và ngon miệng.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
-
- Thịt bò hoặc thịt gà - 0, 5 kg;
- trứng gà - 6 miếng;
- hành tây - 2 miếng;
- phô mai cứng - 300 gram;
- mayonnaise - để nếm thử;
- adjika (khô) - để nếm thử;
- giấm - để hương vị;
- tiêu đen mặt đất
- Muối cho vừa ăn.
Hướng dẫn sử dụng
1
Rửa sạch thịt bò hoặc thịt gà với nước lạnh.
2
Cho thịt vào nồi, đổ đầy nước, đặt trên lửa nhỏ và nấu cho đến khi chín.
3
Luộc trứng gà riêng.
4
Trong khi chuẩn bị thịt, ướp hành tây, đó là thành phần quan trọng nhất của món salad. Để làm điều này, gọt vỏ hành tây, rửa sạch, thái nhỏ, cho vào lọ, rắc hạt tiêu, đổ một ít giấm, trộn và đóng nắp. Để ướp trong khoảng 1-1, 5 giờ.
5
Khi thịt chín hoàn toàn, lấy nó ra khỏi chảo và để nguội. Bây giờ cắt thịt bò thành đĩa nhỏ hoặc chỉ cần cắt nó thành sợi nhỏ. Hủy bỏ bát salad và đặt thịt băm trong một lớp chẵn ở dưới cùng
6
Trên cùng của một lớp thịt nấu chín, đặt một lớp hành tây ngâm và chải với một ít mayonnaise. Hạt tiêu và muối một chút.
7
Tiếp theo đặt một lớp trứng băm nhỏ. Nếu bạn cắt thịt bò bằng đĩa, thì tốt hơn là cắt trứng thành nửa vòng nhỏ, nếu bạn đã nhổ, sau đó chỉ cần băm nhuyễn bằng dao.
8
Trên cùng của trứng, đặt một lớp khác của hành tây ngâm và mỡ lại với mayonnaise.
9
Và lớp cuối cùng của rau diếp là một pho mát bào. Đánh tan với mayonnaise trên đầu và trang trí với adjika khô, rắc lên trên món salad. Tùy thuộc vào sở thích hương vị, món salad này có thể được trang trí với ô liu và các loại thảo mộc tươi.
10
Đặt salad đã chuẩn bị trong tủ lạnh trong 2-3 giờ. Sau đó, phục vụ đến bàn.
Lời khuyên hữu ích
Là các lớp bổ sung, bạn có thể thêm khoai tây luộc và thái lát, quả óc chó băm nhỏ và táo xanh thái hạt lựu vào món salad của những người Mơ mộng mơ mộng. Sử dụng các thành phần này, món salad sẽ trở nên ngon ngọt và phong phú hơn. Ngoài ra, một món salad ngon miệng hơn sẽ bật ra nếu thịt bò luộc được thay thế bằng giăm bông hoặc thịt lợn luộc.