Nếu bạn muốn tiết kiệm thời gian, thì công thức này rất có thể trở thành cứu cánh của bạn. Thu hoạch cho bánh kếp gà được thực hiện khá đơn giản, và được lưu trữ trong tủ lạnh trong vài ngày. Tất cả những gì được yêu cầu của bạn là nướng bánh kếp. Một bữa tối hoặc bữa sáng ngon miệng là dễ dàng.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- 500 gram thịt gà,
- 2 quả trứng
- 1 muỗng canh. một muỗng mayonnaise hoặc kem chua,
- 1 củ hành tây,
- 4 củ khoai tây
- một ít muối
- gia vị khô để hương vị,
- cà ri cho hương vị.
Hướng dẫn sử dụng
1
Rửa sạch phi lê, (nếu cần, trước tiên làm tan nó) và lau khô bằng khăn giấy. Cắt thịt gà thành dải mỏng và đặt vào cốc.
2
Nghiền hành tây bóc vỏ trong máy xay hoặc xay - để thuận tiện hơn. Cho hành tây xắt nhỏ vào thịt. Thêm hai quả trứng, muối, hạt tiêu cho vừa ăn, nêm gia vị và cà ri yêu thích của bạn (nếu bạn muốn, bạn có thể thêm một nhúm hạt tiêu đỏ mặt đất ngọt). Nêm mayonnaise và trộn. Đặt cốc gà dưới ướp trong tủ lạnh trong một giờ hoặc qua đêm.
3
Gọt vỏ, rửa sạch, nghiền khoai tây trên một vắt vừa (bạn có thể bỏ qua khoai tây thông qua một bộ xử lý thực phẩm). Trộn khoai tây nghiền với thịt gà dưới nước ướp.
4
Làm nóng một ít dầu thực vật trong chảo. Cho thịt vào chảo bằng thìa (giống như bánh kếp). Nấu trên lửa nhỏ dưới nắp trong 5 phút cho mỗi bên. Fritters nên được chiên cho đến khi vàng nâu. Phục vụ bánh kếp gà với salad rau nhẹ hoặc cơm luộc.
Lời khuyên hữu ích
Nếu bạn dự định rời khỏi chế phẩm "để sau", sau đó trộn khoai tây với thịt gà ngay trước khi nấu (chiên).