1
Ngâm đậu, sau đó nấu cho đến khi mềm trong cùng một nước. Muối đậu ngay trước khi kết thúc nấu ăn.
2
Để ráo nước và lau đậu qua rây. Rau xanh nghiền. Cắt hành tây và phô mai feta thành miếng nhỏ.
3
Thêm rau xanh xắt nhỏ, hành tây, phô mai feta, trứng sống trong đậu nghiền. Hạt tiêu cho vừa ăn
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - 2 ly đậu;
- - 1 củ hành tây;
- - 1 quả trứng;
- - 1 bó rau mùi tây;
- - 0, 5 chén phô mai feta xắt nhỏ;
- - tiêu đen mặt đất;
- - muối;
- - dầu thực vật;
- - bột mì;
- - Kem chua.
Hướng dẫn sử dụng
1
Ngâm đậu, sau đó nấu cho đến khi mềm trong cùng một nước. Muối đậu ngay trước khi kết thúc nấu ăn.
2
Để ráo nước và lau đậu qua rây. Rau xanh nghiền. Cắt hành tây và phô mai feta thành miếng nhỏ.
3
Thêm rau xanh xắt nhỏ, hành tây, phô mai feta, trứng sống trong đậu nghiền. Tiêu khối lượng để nếm và nhào khối cho đến khi thống nhất đồng nhất.
4
Hình thành cốt lết nhỏ. cuộn chúng trong bột. Trong một cái chảo hoặc chảo, làm nóng dầu thực vật và chiên các miếng đậu ở cả hai mặt cho đến khi vàng nâu. Phục vụ như một món ăn độc lập, tưới với kem chua và rắc rau thơm.
Chú ý
Để tránh đậu bị sẫm màu trong khi nấu, không đậy nắp bằng nắp.
Lời khuyên hữu ích
Để làm cho đậu sôi nhanh hơn nhiều, thêm nước lạnh vào chảo trong khi nấu.