Một loạt các món ăn có thể được chuẩn bị từ khoai tây. Công thức này sẽ yêu cầu tối thiểu chi phí và trang trí bàn hàng ngày. Khoai tây nướng chứa một lượng nhỏ calo, vì vậy món ăn này phù hợp với dinh dưỡng hàng ngày.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - khoai tây (600 g);
- CẩuAny nấm tươi (370 g);
- Kem không béo (120 ml);
- Muối muối tiêu và hương vị;
- Hành tây;
- - thì là để nếm thử;
- - Dầu ô liu (8 ml).
Hướng dẫn sử dụng
1
Chuẩn bị khoai tây để nhồi. Lấy tất cả các củ, rửa kỹ dưới vòi nước, chuyển vào một cái chậu sâu và đổ đầy nước. Đặt chảo lên bếp và đợi cho đến khi nó sôi, thêm muối cho vừa ăn. Khi khoai tây đã sẵn sàng, để rau nguội.
2
Tiếp theo, chuẩn bị điền. Lấy nấm, loại bỏ các tạp chất có thể nhìn thấy, cắt dưới mọi hình thức. Gọt vỏ và cắt hành tây thành miếng nhỏ. Kết hợp hành tây và nấm, hạt tiêu và muối.
3
Làm nóng một lượng nhỏ dầu trong chảo, chuyển hỗn hợp hành tây-nấm vào chảo và đun nhỏ lửa trong khoảng 4-7 phút. Cuối cùng, đừng quên thêm kem và thì là băm nhỏ, sau đó nấu thêm 5-10 phút nữa.
4
Đặt kết quả điền vào một thùng chứa riêng biệt. Gọt vỏ từng củ khoai tây, rồi cắt củ làm đôi. Làm một cái muỗng ở giữa mỗi nửa củ khoai tây.
5
Mỡ một tấm nướng với dầu ăn. Đặt nửa củ khoai tây. Đổ đầy tất cả các nửa bằng nấm, phân phối cẩn thận hỗn hợp. Đặt món ăn vào lò nướng trong 30-40 phút. Khi món ăn đã sẵn sàng, gỡ tấm nướng, chuyển khoai tây sang đĩa phẳng và trang trí với rau diếp xanh.
Chú ý
Hãy thử rắc khoai tây với phô mai bào để món ăn thêm dinh dưỡng.
Lời khuyên hữu ích
Những củ khoai tây còn lại không thể vứt đi mà được dùng làm món ăn phụ.