Mùa bóng quần đang trong sự thay đổi hoàn toàn. Tôi đề nghị nướng bánh mì ngon từ loại rau tuyệt vời này. Tôi đảm bảo với bạn rằng sẽ không ai hiểu chiếc bánh này được làm từ gì.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - bí xanh - 300 g;
- - hành tây - 1 chiếc.;
- - nước - 200 ml;
- - đường - 2 muỗng cà phê;
- - muối - 1, 5 muỗng cà phê;
- - bột mì - 520-550 g;
- - Dầu hướng dương - 3 muỗng canh;
- - men khô - 7 g.
Hướng dẫn sử dụng
1
Đầu tiên, rửa kỹ zucchini dưới vòi nước. Sau đó, lấy một vắt mịn, cắt nó. Từ khối lượng kết quả, cẩn thận vắt nước thừa.
2
Đổ hỗn hợp khô của men và đường cát vào ly nước ấm. Trộn tất cả mọi thứ nếu cần, nghĩa là, cho đến khi các thành phần hỗn hợp được hòa tan, sau đó đặt sang một nơi khá ấm áp trong khoảng một phần tư giờ.
3
Sau khi cắt hành tây bóc vỏ thành những miếng nhỏ bằng dao, trộn nó với khối zucchini, cũng như miếng bọt biển và dầu hướng dương thích hợp. Sau đó đổ muối và bột mì vào đó. Thêm bột mì dần dần, đó là, khi bạn nhào. Nhân tiện, bạn có thể thêm bất kỳ loại rau xanh nào vào bột - nó hoàn toàn bổ sung cho hương vị của bánh mì bí đao.
4
Từ bột mềm, giữ hình thức và không dính, hình thành bánh mì tròn hoặc hình bầu dục. Đặt nó trên một tấm nướng với giấy giấy da, mỡ với một lượng nhỏ dầu hướng dương và để nó ở một nơi ấm áp, phủ nó bằng một chiếc khăn, trong khoảng 40-45 phút.
5
Gửi bánh mì tăng lên lò nướng, sau khi thực hiện cắt ngang trên nó, và nướng nó ở nhiệt độ 220 độ trong 35-40 phút. Đừng quên hạ nhiệt độ trong lò xuống 180 độ khi nướng được phủ một màu nâu vàng.
6
Làm lạnh bánh ngọt, sau đó, sau khi cắt, phục vụ để bàn. Bánh mì zucchini đã sẵn sàng!