Các loại bánh ngọt mà tôi muốn cung cấp cho bạn để nấu ăn có một hương vị rất tinh tế. Ngoài ra, nó khá dễ làm. Ngoài ra, món ngon này có thể được gọi là hữu ích, bởi vì lượng đường trong nó không quá nhiều như trong bất kỳ món tráng miệng khác. Đây là một cookie chuối trong dầu thực vật.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - chuối - 2 chiếc.;
- - kem chua - 2 muỗng canh;
- - Nước chanh - 1 muỗng canh;
- - dầu thực vật - 80 g;
- - vanillin - tùy ý;
- - bột mì - 300 g;
- - soda - 1 muỗng cà phê;
- - Hạt vừng - 5-6 muỗng canh;
- - muối - một nhúm;
- - đường - 80 g.
Hướng dẫn sử dụng
1
Sau khi gọt vỏ trái cây, cho chúng vào một cái bát sâu và xoay bằng nĩa trong khoai tây nghiền. Thêm các chất sau vào khối chuối thu được: dầu hướng dương, đường cát, nước chanh vắt, cũng như kem chua, vani và muối. Trộn tất cả mọi thứ để tạo thành một hỗn hợp đồng nhất. Nhân tiện, để chuẩn bị món nướng này, tốt nhất nên sử dụng những quả chín của chuối, vì chúng ngọt hơn và khá dễ nhào.
2
Sau khi trộn bột mì cùng với soda trong một bát riêng, nhập nó vào khối trái cây chính. Nhào bột trước bằng thìa, sau đó dùng tay. Kết quả là, bạn sẽ nhận được một miếng bột khá dính, nhưng nếu bạn nhào trong một thời gian đủ dài, thì nó sẽ dễ dàng tụt lại phía sau lòng bàn tay của bạn.
3
Xé những miếng nhỏ từ bột dính, tạo thành bánh từ chúng và nhúng vào một bên trong hạt vừng. Đặt các hình này với hạt vừng lên, cuộn chúng ra bằng một chiếc ghim cán thành các lớp khá mỏng.
4
Cuộn các lớp kết quả, giống như một cuộn, để các hạt vừng ở bên ngoài của cookie chuối trong tương lai.
5
Trên giấy da, đặt trên một tấm nướng, đặt các cuộn thu được và gửi đến lò nướng. 10 phút đầu tiên, nấu chúng ở 200 độ, và 8 phút còn lại ở 175 độ. Trong thời gian này, nướng nên có được một lớp vỏ màu vàng.
6
Phục vụ bánh ngọt để bàn chỉ khi nó đã nguội hoàn toàn. Bánh quy chuối nấu trong dầu thực vật!