Một chiếc bánh sandwich là món ăn nhẹ phổ biến nhất, nhanh chóng và dễ dàng để chuẩn bị. Không có người nào không thử chúng. Các bánh sandwich được chuẩn bị sẽ giúp ra ngoài khi khách đến và khi không có đủ thời gian để chuẩn bị một bữa ăn khác. Chúng nên được trang trí đẹp mắt và phục vụ.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - bánh mì;
- - thực phẩm và salad khác nhau;
- - một cái đĩa hoặc khay;
- - ngã ba;
- - một con dao.
Hướng dẫn sử dụng
1
Trong nấu ăn, có hai loại bánh sandwich - mở và đóng - bánh sandwich, khi sản phẩm nằm giữa hai miếng bánh mì.
2
Để làm bánh sandwich, cắt bánh mì thành lát mỏng. Độ dày không quá 1 cm. Chuẩn bị sản phẩm chính và đặt nó lên bánh mì cắt lát. Những miếng bánh mì có thể được chiên sẵn trong chảo ở cả hai mặt cho đến khi lớp vỏ vàng giòn, hoặc sử dụng máy nướng bánh mì. Bánh mì như vậy được gọi là bánh mì nướng.
3
Như một món ăn nhẹ, bánh sandwich với salad đôi khi được chuẩn bị cho bàn lễ hội. Đối với buterbread này, chuẩn bị một món salad. Nó có thể là rau, thịt hoặc cá. Nó là tốt hơn để phục vụ món salad này trên bánh mì nướng chiên. Nếu bạn chuẩn bị một chiếc bánh sandwich trên những miếng bánh mì đơn giản, điều này có thể dẫn đến việc ngâm nó, vì hầu hết các món salad đều có nước sốt.
4
Trước khi phục vụ, trang trí bánh sandwich thành phẩm với các loại thảo mộc, rau hoặc trái cây thái nhỏ. Phục vụ bánh sandwich nóng trên một món ăn ngay sau khi nấu. Đặt một cái nĩa và dao cho họ.
5
Phục vụ bánh sandwich lạnh trong bàn theo những cách khác nhau và trong các món ăn khác nhau. Khay lớn là phù hợp nhất cho việc này. Đặt chúng ra trong một hàng hoặc theo nhóm. Bạn có thể đặt chúng theo đường chéo. Nó cũng thú vị để đặt bánh sandwich trong hình dạng, màu sắc và loại sản phẩm. Bánh sandwich được đặt theo cách này có thể nhìn thấy rõ ràng, chúng sẽ dễ dàng lấy.
6
Thật thú vị khi phục vụ bánh sandwich trên bảng gỗ, đĩa phẳng lớn, bạn có thể đặt chúng trực tiếp trên khăn ăn. Sandwiches có thể được đặt ra dưới dạng một kim tự tháp. Đậy đĩa đã chuẩn bị bằng khăn ăn.
7
Bên cạnh khay, đặt một thìa đặc biệt, nĩa hoặc dao rộng, để thuận tiện khi lấy bánh sandwich. Đối với canapes, sử dụng dĩa nhựa dính vào đồ ăn nhẹ. Phục vụ bánh sandwich đến bàn ngay sau khi nấu, vì miếng bánh mì khô nhanh chóng. Nếu bạn cần giữ chúng trong một thời gian, sau đó đặt bánh sandwich vào hộp kín.
Lời khuyên hữu ích
Để nấu và phục vụ một chiếc bánh sandwich ngon, bạn chỉ cần sử dụng bánh mì mềm và thơm.
Bài viết liên quan
Bánh mì kẹp thịt tự làm