Một bàn được phục vụ đúng cách có tầm quan trọng lớn tại các buổi tiệc chiêu đãi và các bữa tiệc. Việc thiết kế các món ăn, món khai vị và cắt giảm cũng quan trọng không kém. Xúc xích và phô mai phải có mặt trong bất kỳ buổi dạ tiệc nào. Đĩa phô mai và thịt được thiết kế phù hợp sẽ tăng thêm kỹ năng của bàn ăn.
Chọn công thức của bạn
Điều chính là một con dao sắc
Đầu bếp chuyên nghiệp được dạy đặc biệt để thực hiện các lát khác nhau, nhưng mọi người đều có thể cắt xúc xích và phô mai đẹp mắt với kiến thức và kỹ năng nhất định. Khung cảnh tuyệt đẹp của món ăn làm hài lòng khách, làm tăng cảm giác ngon miệng. Nguyên tắc chính để thực hiện việc cắt là một con dao mỏng sắc. Với một máy cắt không nhất quán, bạn có thể làm hỏng sản phẩm, họ không thể cắt một lát mỏng thực sự. Các cạnh rách, một giữa thô sẽ không bao giờ nhìn thẩm mỹ.
Cả hai sản phẩm được cắt bằng các tấm khoảng một milimét. Hình dạng khác nhau có thể được làm từ các mảnh và tấm cắt: hoa, phong bì, cuộn. Các nhánh nhỏ của rau xanh đôi khi được đặt trong ống xúc xích.
Các quy tắc phục vụ một đĩa snack xác định thứ tự của các lớp: thịt dưới, phô mai trên. Sự kết hợp của xúc xích luộc, hun khói, hun khói, khô, nhường chỗ cho sự sáng tạo. Điều tương tự là có thể với pho mát.