Rolls là một loại món sushi của Nhật Bản. Chúng được làm từ gạo, cá, lá rong biển và các thành phần khác và được phục vụ trong các quán cà phê hoặc quán sushi của Nhật Bản. Rolls được ăn với sự trợ giúp của gậy đặc biệt.
Chọn công thức của bạn
Hướng dẫn sử dụng
1
Thư giãn tay càng nhiều càng tốt. Kéo ngón trỏ và ngón giữa về phía trước và uốn cong ngón đeo nhẫn. Lấy và cố định một cây gậy giữa ngón trỏ và ngón giữa để nó nằm trên ngón đeo nhẫn. Thanh dưới không nên di chuyển, và các ngón tay phải được tự do để bạn có thể lấy thanh trên.
2
Lấy cây gậy trên cùng như một cây bút bi. Đặt nó trên phalanx đầu tiên của ngón trỏ. Không làm căng tay, nhưng tự do bóp và tháo các đầu gậy, dùng chúng làm kẹp.
3
Đặt các cuộn với các que từ một món ăn lớn vào đĩa của bạn. Lấy cuộn bằng đũa và nhúng nó vào nước sốt ở hai bên, sau đó cho toàn bộ vào miệng. Không cắn cuộn, trả phần còn lại vào đĩa - điều này không được chấp nhận. Cuộn lớn, nếu cần thiết, phải được chia thành các lát trong một đĩa bằng đũa.
4
Nếu bạn có thể ăn bánh cuộn bằng đũa, bạn có thể ăn chúng bằng tay - điều này được cho phép. Tuy nhiên, bạn không thể yêu cầu người phục vụ mang nĩa và dao, vì nó được coi là hình thức xấu để ăn cuộn bằng dao kéo.
5
Không gõ đũa trên bàn, không vẫy chúng - đây được coi là hình thức xấu. Đừng dính gậy vào thực phẩm, vì ở Nhật Bản họ chỉ làm điều đó tại các dịch vụ tang lễ. Sau khi ăn, họ cần được đặt trên một giá đỡ đặc biệt nằm bên phải.
Chú ý
Trong một chiếc thuyền hấp dẫn, bạn có thể đặt một miếng wasabi nhỏ và trộn nước sốt bằng đũa, sau đó sẽ cay hơn.
Sau mỗi loại sushi, nên ăn một miếng gừng, nó cho phép bạn thoát khỏi dư vị và cảm nhận sâu sắc món ăn tiếp theo.
Lời khuyên hữu ích
Trà xanh truyền thống được phục vụ trên cuộn. Nó được phục vụ trong ấm trà, mỗi khách sẽ rót nó vào cốc của mình. Sake được phục vụ ấm áp vào đầu bữa tối.