Những người tình thích làm khách ngạc nhiên với các loại cocktail có cồn làm tại nhà có thể chuẩn bị một loại tương tự của rượu Baileys nổi tiếng. Một thức uống nhẹ với hương vị kem tinh tế chắc chắn sẽ hấp dẫn mọi người.
Chọn công thức của bạn
Để chuẩn bị rượu mùi kem tự làm cho 4 người, bạn sẽ cần 200 g rượu vodka, 2 muỗng cà phê cà phê hòa tan, một lon sữa đặc. Ngoài ra, hãy chuẩn bị ly cocktail sô cô la (Mir Miracle Sôcôla) đã chuẩn bị sẵn - 2 gói nhỏ, một túi đường vani.
Chuẩn bị một ly cocktail nhanh chóng, truyền trong khoảng nửa giờ. Các thành phần chuẩn bị được trộn trong một bát riêng với máy trộn (tốt nhất là sử dụng máy xay sinh tố). Đặt hỗn hợp vào ngấm - sẽ tốt hơn nếu rượu được chuẩn bị hai giờ trước khi tiêu thụ. Nếu thức uống quá lỏng, hãy thêm một ít tinh bột vào để đạt được độ đặc, giống như một loại rượu mùi kem thực sự.
Rượu mùi caramel
Bạn cũng có thể làm rượu mùi caramel với hương vị nhẹ từ sữa đặc. Đồ uống pha chế được lưu trữ hoàn hảo trong tủ lạnh trong khoảng hai tháng.
Trong 10 phần ăn, bạn sẽ cần một lon sữa đặc đun sôi (400 g) và 100 ml rượu rum đen. Sữa đặc có thể tự nấu chín - vì điều này, hãy đặt bình có lớp bọc đã được loại bỏ trước đó vào chảo với nước, đun sôi trên lửa lớn, giảm nhiệt ở mức trung bình. Nấu trong 4 giờ, thêm nước khi nó bay hơi. Khi sữa đặc được nấu chín, bình phải được làm lạnh.
Mở một bình sữa đặc đã được làm lạnh và cho vào trong bát. Sử dụng máy đánh trứng, khuấy trong rượu rum cho đến khi hỗn hợp đồng nhất, đổ vào chai và đóng nút chai. Chai có thể được đặt trong tủ lạnh và được lưu trữ ở đó trong vài tuần hoặc tiêu thụ sau khi làm mát.